아시안 옥수수, 히카마, 당근 샐러드


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아시아식 옥수수, 히카마, 당근 샐러드 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

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시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4


아시아식 옥수수, 히카마, 당근 샐러드 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


샐러드 재료:

  • 오이 1/2개를 길게 채 썰어주세요.
  • 통조림 어린 옥수수 1캔(450g), 물기를 빼고 헹궈서 으깬 것
  • 큰 당근 1개를 채 썰어주세요.
  • 셀러리 줄기 1개, 막대 모양으로 자른 것
  • 히카마 1/2개를 채 썰어주세요.

작성하실 내용:

  • 쌀식초 3큰술
  • 다진 고수 1/4컵
  • 곱게 간 마늘 1/2 작은술
  • 으깬 할라피뇨 고추 1/2 티스푼
  • 1티스푼 참기름
  • 참깨 1큰술
  • 강판에 간 생강 1큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 그릇에 쌀식초, 고수, 참깨와 간 생강 각각 1큰술, 참기름 1작은술, 마늘, 할라피뇨 고추를 넣고 섞습니다. 소금으로 간을 맞춥니다.

    모든 채소와 옥수수를 샐러드 볼에 넣으세요. 준비한 매콤한 드레싱을 넣고 잘 섞어주세요.





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