훈제 매콤한 매쉬드 포테이토
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 279, 총 지방 17 G., 포화지방 11 G., 단백질 5 G., 탄수화물 29 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 45 밀리그램, 나트륨 497 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 279, 총 지방 17 G., 포화지방 11 G., 단백질 5 G., 탄수화물 29 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 45 밀리그램, 나트륨 497 밀리그램, 설탕 3 G.
훈제 치폴레 고추를 넣어 크리미한 매쉬드 포테이토에 훈제 향과 은은한 매콤함을 더해보세요. 단 하나의 재료만으로도 특별하고 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 구운 고기나 닭고기와도 완벽한 조화를 이룹니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 아이다호 또는 유콘 골드 감자 900g (껍질은 벗기지 마세요)
- 우유 1컵
- 무염 버터 110g
- 다진 치폴레 고추, 아도보 소스 1-2 큰술
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 감자, 우유, 으깬 감자, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 감자를 중간 크기의 냄비에 넣고 찬물을 부은 다음 소금 2큰술을 넣으세요. 센 불에서 끓이다가 뚜껑을 열고 감자가 부드러워질 때까지 약 45분간 끓입니다. 물기를 빼세요.
- 감자 껍질을 벗기고 다시 팬에 넣으세요 (선택 사항: 껍질을 벗긴 후 감자 으깨기 도구나 채소 분쇄기에 넣고 갈아도 좋습니다). 포크나 감자 으깨기 도구를 사용하여 감자를 우유와 버터와 함께 으깨세요. 다진 치폴레 고추, 소금 2티스푼, 그리고 취향에 따라 freshly ground black pepper를 넣어주세요.
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