그리스식 매시드 포테이토
투표 수: 3
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
으깬 감자 그리스어로 - 자세한 요리 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기지 않은 감자 900g (일반 감자와 동일한 크기)
- 버터 120g
- 뜨거운 우유 3/4컵
- 치즈 230g 페타부서지다
- 다진 딜 1/4컵
- 다진 파슬리 1/4컵
- 얇게 썬 파 1/4컵
- 다진 생오레가노 2작은술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 감자를 넣고 찬물을 부어주세요. 소금 1티스푼을 넣고 뚜껑을 덮어 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 감자가 부드러워질 때까지 약 40분간 끓입니다. 물기를 빼고 껍질은 벗기지 마세요.
- 감자에 버터, 따뜻한 우유, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 으깨세요. 치즈와 다진 허브를 넣고 섞어주세요.
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