체다 치즈와 딜을 넣은 매쉬드 포테이토
투표 수: 2
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 368, 총 지방 24 G., 포화지방 15 G., 단백질 10 G., 탄수화물 29 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 67 밀리그램, 나트륨 544 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 368, 총 지방 24 G., 포화지방 15 G., 단백질 10 G., 탄수화물 29 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 67 밀리그램, 나트륨 544 밀리그램, 설탕 3 G.
으깬 감자에 갈은 체다 치즈와 딜을 넣어 명절 만찬에 곁들이기 좋은 사이드 메뉴를 만들어 보세요. 치즈는 으깬 감자를 더 부드럽고 쫄깃하게 만들어주고, 딜은 상큼하면서도 매콤한 풍미로 완벽한 조화를 이룹니다. 으깬 감자의 식감을 제대로 즐기려면 따뜻하게 드시는 것이 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 감자 1kg
- 우유 1컵
- 무염 버터 110g
- 강판에 간 체다 치즈 1컵
- 다진 신선한 딜 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 감자를 중간 크기의 냄비에 넣고 찬물을 부은 다음 소금 2큰술을 넣으세요. 약한 불로 끓이다가 뚜껑을 열고 감자가 부드러워질 때까지 약 45분간 익히세요. 물기를 빼세요.
- 감자 껍질을 벗기고 다시 냄비에 넣으세요 (더 부드러운 매시드 포테이토를 원하시면 껍질을 벗긴 후 감자 으깨기 도구나 채소 분쇄기에 넣고 으깨세요). 포크나 감자 으깨기 도구를 사용하여 감자를 우유와 버터와 함께 으깨세요. 체다 치즈, 딜, 소금 2큰술, 갓 갈은 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 축제 음식 / 만찬회 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 감자 요리 / 으깬 감자 / 푸드 네트워크 - 레시피
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