멜론 샐러드


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멜론 샐러드 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 127, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 2 G., 탄수화물 32 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 77 밀리그램, 설탕 26 G.


이 샐러드는 머스크멜론과 캔털루프 두 종류의 멜론을 멜론 스쿱을 이용해 동그랗게 썰어 만듭니다. 멜론 스쿱이 없으면 과육을 깍둑썰기해도 좋습니다. 멜론에 라임즙과 아가베 시럽을 뿌리고 카옌페퍼를 살짝 넣어 간을 맞춘 후, 신선한 민트를 뿌려 칵테일과 함께 곁들여 먹거나 가벼운 디저트로 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 아가베 시럽 2큰술
  • 라임 2개의 즙
  • 카옌페퍼 약간
  • 멜론 볼 3컵 (멜론 1개 정도)
  • 멜론 볼 3컵 (멜론 약 1개 분량)
  • 신선한 민트 잎 1/4컵
  • 특수 장비멜론 스푼



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 멜론, 라임 주스, 갈은 카옌페퍼, 아가베 넥타르, 박하

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 그릇에 시럽, 라임 주스, 카옌 페퍼, 소금을 넣고 섞어주세요.
  2. 멜론과 민트 잎을 넣고 골고루 섞어주세요. 바로 드시거나, 더 풍부한 맛을 원하시면 몇 시간(또는 하룻밤) 동안 냉장 보관하세요. 드시기 전에 다시 한번 섞어주세요.






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