판자넬라
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 여름철 이탈리아식 샐러드는 단 몇 분 만에 완성됩니다. 빵을 토스트하는 동안 토마토, 적양파, 바질을 다지세요. 식힌 크루통과 케이퍼를 넣고 올리브 오일과 레드 와인 식초 드레싱을 뿌려주세요. 간단한 재료로 풍성하고 생기 넘치는 풍미를 즐길 수 있으며, 특히 토마토의 즙이 드레싱에 스며들어 빵에 배어들 때 더욱 맛있습니다. 이 판자넬라는 그 자체로 든든한 전채 요리가 될 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 토마토 1kg
- 잘게 찢은 바질 1컵
- 올리브 오일 2/3컵
- 케이퍼 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 바삭한 빵 조각 8컵을 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓고 200°C에서 8~10분간 구운 후 식히세요.
- 빵을 그릇에 옮겨 담고 다진 토마토 1kg, 얇게 썬 적양파 1/2개, 찢은 바질 1컵, 올리브 오일 2/3컵, 케이퍼와 레드 와인 식초를 각각 1/4컵씩 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 살살 버무립니다.
카테고리:
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