샐러드 레시피
건강한 여름 레시피
저희 셰프들이 준비한 맛있고 건강한 요리를 여름 내내 즐겨보세요. 저칼로리 버거부터 구운 치킨까지 다양하게 준비되어 있습니다.
이 푸짐하고 즙이 많은 샐러드는 아삭한 샐러드 채소, 데친 풋콩, 삶은 햇감자 슬라이스, 달콤한 고구마 등 간단하면서도 맛있는 재료들이 완벽하게 조화를 이룬다.
이 맛있는 여름 샐러드는 신선하고 즙이 많은 시금치, 달콤하게 구운 복숭아 슬라이스, 피칸, 얇게 썬 적양파, 그리고 바삭한 훈제 베이컨으로 구성되어 있습니다. 언뜻 보면...
이 맛있고 든든한 샐러드는 프티팀이라는 작은 파스타 요리로 만들어졌는데, 모양이 비슷해서 이스라엘식 쿠스쿠스라고도 불립니다. 삶은 프티팀에 캐러멜라이즈한 양파를 섞어 만듭니다.
맛있는 여름 샐러드를 만들려면 잘 익고 달콤한 토종 토마토를 사용하세요. 토마토가 주재료이기 때문에 샐러드 전체의 맛을 좌우할 것입니다. 다진 토마토...
피크닉에 딱 맞는 건강하고 맛있는 시저 샐러드입니다. 주요 재료는 통째로 구운 로메인 상추, 얇게 썬 스트립로인 스테이크, 그리고 가장 중요한...
이 연어 필레 레시피는 맛있고, 촉촉하고, 보기에도 좋습니다. 멋진 플레이팅을 위해 먼저 연어를 반으로 갈라 뼈를 발라낸 후 스테이크처럼 만듭니다. 정말 먹음직스러워 보이죠...
이 생기 넘치고 즙이 많으며 비타민이 풍부한 샐러드는 잘게 썬 적양배추, 파, 고수, 바질로 만들고, 전통적인 마요네즈 대신 새콤달콤한 비네그레트 드레싱을 곁들입니다.
이 샐러드는 삶은 햇감자를 4등분하여 만듭니다. 작은 감자를 고르고 껍질째 삶으세요. 햇감자 껍질에는 유익한 성분이 많이 함유되어 있습니다.
평범한 당근 하나로 비타민은 물론, 다채로운 맛과 식감을 자랑하는 특별하고 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 보기 좋게 하려면 당근을 얇게 썰어주세요.
이 간단하면서도 든든한 파스타 샐러드는 싱싱한 여름 채소로 가득합니다. 삶은 카바타피(또는 코르크스크류 모양) 파스타에 토마토, 허브, 옥수수 등을 넣고 버무려 만듭니다.
보기에도 근사하고 맛도 훌륭한 이 샐러드는 특별한 재료가 필요하지 않습니다. 수박, 오이, 페타 치즈만 있으면 됩니다. 약간의 손길이 필요하겠지만요...
한여름에 딱 어울리는 이 샐러드는 과즙이 풍부하고 잘 익은 복숭아와 달콤한 토마토를 얇게 썰어 향긋한 바질 퓌레 위에 보기 좋게 담아냈습니다.
건강하고 칼로리도 낮은 브로콜리 샐러드도 맛있을 수 있어요! 비결은 가볍고 크리미한 드레싱에 있죠. 마요네즈 대신 저지방 사워크림과 요거트를 섞어서 사용했어요. 그리고 브로콜리 본연의 맛이 너무 강하지 않도록...
신선한 채소, 허브, 통조림 콩, 구운 해산물로 만든 이 먹음직스럽고 육즙 가득한 샐러드는 화려한 색감, 놀라운 맛, 그리고 독특한 플레이팅으로 모두를 사로잡을 것입니다. 시작해 보세요...
가볍고 비타민이 풍부하며, 대조적인 맛과 식감이 어우러진 훌륭한 여름 요리입니다. 구운 아스파라거스는 노릇노릇하게 익어 부드러워지지만, 특유의 식감은 그대로 유지됩니다.
그릴에 구운 시저 샐러드는 전통적인 시저 샐러드와는 다른 재미있는 변형으로, 독특한 맛과 비주얼로 여러분을 사로잡을 것입니다. 모든 샐러드 재료는 그릴 자국이 생길 때까지 구워집니다.
전통적으로 중동식 타불레 샐러드는 신선한 허브를 섞은 불가르나 쿠스쿠스로 만듭니다. 하지만 곡물 대신 콜리플라워와 브로콜리 라이스를 넣어 만들 수도 있습니다.
이 샐러드는 신선한 채소(보스턴 상추, 믹스 샐러드, 설탕 완두콩, 셀러리, 펜넬, 아스파라거스)로 만드는데, 아스파라거스는 살짝 데쳐서 더 맛있게 만들어야 합니다.
이 샐러드는 단순해 보이지만, 재료들이 완벽하게 어우러져 잊을 수 없는 풍미를 선사하는 복합적인 맛의 향연을 펼칩니다. 이와 더불어...
다채로운 풍미와 대조적인 식감이 어우러진 이 푸짐한 샐러드는 단독으로 즐기거나 고기 요리의 곁들임으로도 좋습니다. 준비하기도 쉽고, 보기에도 근사한 이 샐러드는...
신선한 시금치 샐러드에 달콤하게 구운 피칸과 고르곤졸라 블루 치즈 같은 재료를 더하면 정말 근사한 별미가 완성됩니다. 설탕과 소금을 뿌려 오븐에 구운 견과류...
최고의 부활절 레시피
부활절 아침과 저녁 식사를 위한 최고의 셰프 레시피를 소개합니다. 데블드 에그와 햄부터 달콤한 디저트까지 다양하게 준비되어 있습니다.
어른이라면 꼭 알아야 할 건강 레시피 8가지
성인이 된다는 건 쉽지 않은 일이죠, 특히 건강한 식습관을 유지하는 건 더욱 그렇습니다. 이런 어려움을 덜어줄 건강 레시피들을 준비해 보세요.
생선과 해산물을 활용한 건강 요리
연어, 새우, 할리벗, 틸라피아, 참치 등 생선과 해산물을 활용한 셰프들의 건강 레시피를 소개합니다.
건강한 닭고기 레시피
평일 점심시간에 간편하게 만들 수 있는 레시피로 건강한 식단에 어울리는 클래식한 건강식 닭고기 요리를 준비하세요: 만두탕,
건강한 점심 레시피
브런치나 점심은 샌드위치와 샐러드만 있는 게 아닙니다 (물론 그것들도 훌륭한 선택일 수 있습니다). 셰프들이 제안하는 멋진 점심 레시피들을 즐겨보세요.


















































