강판에 간 치즈, 햄, 할라피뇨를 속으로 채워 퍼프 페이스트리로 감싸 화환 모양으로 구워냅니다. 집에서 열리는 파티의 전채 요리로 내놓으면 좋습니다. 이 크루아상은 매콤하고 아주 맛있습니다...
파티 음식 레시피
여럿이 함께 즐기기 좋은 완벽한 전채 요리입니다. 오븐이나 뒷마당 테라스에서 그릴을 이용해도 좋습니다. 이 레시피에는 스테이플러로 고정한 디너롤이 필요합니다. 디너롤 안에 다음 재료를 채워 넣으세요...
많은 사람들을 위해 샌드위치를 빠르게 만들려면 저녁 식사용 롤빵 12개가 필요합니다. 마치 캐서롤처럼 만들어 보세요! 롤빵을 한 번에 모두 잘라두세요...
구멍이 있는 둥근 틀에 담긴 맛있는 머핀 "반트"
가운데 구멍이 있는 둥근 틀에 구워 우아한 모양을 자랑하는 반트 컵케이크는 특별한 날, 파티, 그리고 디저트로 제격입니다.
"이건 저희가 늘 만드는 클래식한 파티용 전채요리예요."라고 젯 틸라가 말합니다. "크루아상에 녹인 브리 치즈, 달콤한 과일, 그리고 잼을 채워 넣었다고 상상해 보세요. 바로 이거예요..."
이 간단하고 한입 크기의 전채요리는 모든 손님을 사로잡을 것입니다. 블루치즈, 베이컨, 파를 채운 방울토마토는 오븐에 구울 필요 없이 바로 서빙할 수 있습니다. 핵심은 바로 매콤한 양념입니다...
이 맛있는 전채 요리로 손님들을 놀라게 해 보세요. 크랩 케이크는 신선한 게살, 통조림 게살, 냉동 게살 등 어떤 종류의 게살로든 만들 수 있습니다. 리 드럼몬드는 이 크랩 케이크를 다음과 같은 방법으로 튀깁니다...
슬라이스 케이크, 과일, 견과류로 아름답게 장식된 보드는 보기에도 근사하고, 따로 준비할 필요가 없어 시간도 많이 절약됩니다. 보드를 완벽하게 꾸미려면...
브리 치즈는 보통 고급스러운 전채 요리로 퍼프 페이스트리에 넣어 굽지만, 어떤 반죽이든 상관없이 반죽을 전혀 사용하지 않고 싶을 때도 있죠. 이 빵가루 입힌 버전은 바삭하고 황금빛으로 구워지며...
핫소스와 블루치즈를 넣어 매콤하고 버팔로 스타일의 풍미를 더한 데블드 에그를 만들어 보세요. 속을 채우기 전에 달걀흰자를 핫소스에 잠깐 담갔다가 블루치즈를 으깨서 넣으세요.
단맛과 짠맛을 좋아하는 분들이라면 스니커즈 초콜릿 조각과 튀긴 베이컨을 속으로 채워 넣은 이 간단한 파이를 분명 좋아하실 거예요! 시판용 파이 반죽으로 속을 감싸기만 하면 끝!
맥주에 졸여 바삭하게 구운 사과 튀김을 만들어 맛있는 땅콩버터 캐러멜 소스와 함께 드세요. 그래니 스미스 사과는 새콤달콤한 소스와 환상적인 조화를 이룹니다.
최고의 칠리 레시피 64가지
어떤 종류의 칠리를 가장 좋아하든 상관없어요. 칠리 콘 카르네, 베르데, 닭고기가 들어간 화이트 칠리, 콩이 없는 칠리, 여러 종류의 콩이 들어간 칠리, 스파게티 위에 얹은 칠리, 아니면 이 칠리든 말이죠.
햇볕에 말린 토마토와 마늘을 넣어 만든 이 부드러운 완두콩 딥은 칼로리는 낮고 섬유질과 단백질이 풍부한 완벽한 여름 간식입니다. 지아다 데 로렌티스가 제안합니다...
모두를 만족시킬 특별한 간식을 찾고 있다면, 견과류를 토핑으로 얹은 초콜릿 코팅 감자칩을 만들어 보세요. 처음에는 독특한 맛을 시도해 보거나, 그냥 소금만 뿌려도 좋습니다. 그리고 나서 다양한 재료를 활용해 보세요.
토마토를 곁들인 하와이식 소금에 절인 연어 전채요리는 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 연어 필레에 소금과 설탕 혼합물을 문지른 후 24시간 동안 염지합니다. 염지된 연어를 잘게 썰어 섞은 후...
이 상큼한 아이스크림 칵테일의 놀라운 맛의 비결은 바로 베이컨입니다! 베이컨을 바삭하게 튀긴 후 잘게 부수어 바닐라 아이스크림을 곁들인 라즈베리 비어 플로트에 넣어주세요.
부드러운 염소 치즈, 바삭한 피스타치오, 새콤달콤한 말린 토마토의 고급스러운 조화를 경험해 보세요. 이 우아한 꼬치 애피타이저는 특별한 맛을 선사합니다. 말린 토마토를 꼬치에 꽂기 전에...
리 드럼몬드는 설탕 쿠키를 이탈리아식 브루스케타처럼 디저트로 즐기는 것을 제안합니다. 쿠키를 접시에 보기 좋게 담고 베리 샐러드, 크림치즈, 코코넛 플레이크 등의 토핑을 얹어 보세요.
부드러운 어린 애호박에 매콤한 고기 속과 상큼한 요거트 소스를 곁들이면, 이 요리가 사실 1인분에 500칼로리도 안 되는 저칼로리 다이어트 음식이라는 사실을 잊게 될 거예요.
놀랍게도 새우에도 속을 채울 수 있으며, 이 전채 요리는 명절 식탁에서 매우 우아하게 보일 것입니다. 이를 위해서는 꼬리가 달린 큰 새우가 필요합니다.
시시토 고추는 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 훌륭한 전채 요리입니다. 크기도 적당하고 젓가락 없이도 먹기 편하죠. 각각의 고추에 짭짤하고 고소한 만체고 치즈를 채워 넣고, 돌돌 말아...
스페인에서는 손님이 방문했을 때 와인이나 맥주와 함께 타파스라고 불리는 작은 안주를 내놓곤 하며, 많은 술집에서도 마찬가지입니다. 염소 치즈와 다른 치즈로 속을 채운 절인 피키요 고추...
절인 페파듀 고추에 소프레사타 슬라이스, 바질, 블루 치즈를 넣어 돌돌 말아 만든 이탈리아식 전채 요리는 와인과 완벽한 조화를 이룹니다. (추가 설명: ...)
간편하고 맛있는 전채 요리를 만들려면, 양념에 재운 페파듀 고추 안에 부드러운 허브 염소 치즈를 채워 넣고 짤주머니로 채워주세요. 짤주머니가 없으면 일반 비닐봉지를 사용해도 됩니다.
홍합은 익힌 상태에서 속을 채워 껍데기째로 내놓으면 맛있는 명절 전채 요리가 됩니다. 먹기 편하도록 살과 껍데기를 분리하는 것을 잊지 마세요. 속 재료는...
인기 있는 파르마 가지의 모든 풍미가 이 매력적인 작은 가지 요리에 담겨 있어 어떤 명절 식탁에서도 중심을 차지할 것입니다. 가지를 튀기는 대신 오븐에 구워 보세요.
미식가라면 틀림없이 이 훌륭한 와인 페어링을 자랑하는 전채 요리를 좋아할 것입니다. 각각의 대추야자에는 땅콩버터 필링이 채워져 있고, 바삭하게 다진 오리 껍질과 플레이크가 토핑으로 올라가 있습니다.
이 전채 요리의 주요 재료 중 하나가 향긋한 허브 오레가노라는 것은 쉽게 짐작할 수 있습니다. 매콤한 빵가루를 입혀 구운 조개류에 이 오레가노 향이 더해져 요리 이름이 붙여졌습니다. 오레가노 외에도, 톡 쏘는 맛의...
이 샐러드의 가장 큰 매력은 바로 먹을 수 있는 치즈 그릇에 담겨 나온다는 점입니다. 파마산 치즈는 오븐에 구우면 바삭해지고, 뒤집어 놓은 머핀 틀은 모양을 잡기에 딱 좋습니다.
이 거품 가득한 칵테일은 신선한 딸기, 릴레 로제 와인, 데킬라, 레몬 주스, 오렌지 비터스, 그리고 심플 시럽으로 만들어집니다. 심플 시럽은 간단하게 만들 수 있습니다...
전통적인 여름 디저트인 "딸기 쇼트케이크"가 파운드 케이크나 쇼트브레드 쿠키에 찍어 먹기 좋은 디저트 소스로 재탄생했습니다. 딸기잼을 넣고 잘 섞어주세요...
이 디저트 전채는 신선한 딸기, 쇼트브레드 크럼블, 휘핑크림 등 전통적인 딸기 쇼트케이크의 모든 풍미를 한입 크기로 담아낸 것입니다. 서빙...
시판 팔라펠 믹스를 사용하면 푸짐하고 치즈가 듬뿍 들어간 이 간식의 재료 목록이 간소화되고 준비 시간도 단축됩니다. 한편, 팔라펠에 의외의 재료로는...






















































