해산물 딥
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 397, 총 지방 25 G., 포화지방 12 G., 단백질 27 G., 탄수화물 16 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 108 밀리그램, 나트륨 421 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 397, 총 지방 25 G., 포화지방 12 G., 단백질 27 G., 탄수화물 16 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 108 밀리그램, 나트륨 421 밀리그램, 설탕 2 G.
클램 딥은 미국 대서양 연안 전역에서 인기 있는 뉴잉글랜드 전통 소스입니다. 이 딥을 아는 뉴잉글랜드 사람이라면 누구나 크림치즈나 사워크림(혹은 둘 다)을 넣거나 어떤 토핑을 추가하는 등 자신만의 레시피를 가지고 있을 겁니다. 이 클래식하고 간단한 레시피는 크림치즈, 통조림 클램, 파, 우스터소스, 핫소스를 사용합니다. 감자칩, 얇게 썬 채소, 크래커 등 좋아하는 사이드 메뉴와 함께 드셔도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 물기를 뺀 으깬 조개 170g짜리 병 2개
- 실온 상태의 크림치즈 220g
- 핫소스 2작은술 (타바스코 소스가 좋음), 기호에 따라 더 추가하거나 서빙 시 곁들여 드세요.
- 우스터소스 2작은술 (기호에 따라 더 추가 가능)
- 대파 3개, 흰 부분과 초록 부분을 분리하여 얇게 채 썬 것
- 감자칩을 곁들여 드세요
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 조개, 크림치즈, 핫소스, 우스터소스, 양파 흰 부분을 넣고 섞어주세요. 맛을 보고 필요에 따라 핫소스와 우스터소스를 더 넣어주세요.
- 소스가 굳어지도록 최소 1시간 동안 냉장고에 넣어두세요.
- 소스를 실온에 두었다가 드세요. 송송 썬 파를 뿌리고 핫소스를 살짝 얹어 감자칩(또는 다른 전채 요리)과 함께 드시면 됩니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 파티 요리 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 소스를 곁들인 스낵 / 생선 전채요리 / 소스 / 딥스 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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