파티 음식 레시피

리 드럼몬드는 천연 무알코올 사이다(여과하지 않은 사과 주스)에 오렌지 껍질, 새콤달콤한 사과, 신선한 크랜베리를 넣어 가을에 어울리는 뱅쇼를 만듭니다.

이 풍미 가득한 피자는 당신의 새로운 가을 최애 메뉴가 될 거예요. 달콤한 버터넛 스쿼시 조각에 아삭하고 상큼한 루꼴라, 크리미한 리코타 치즈, 향긋한 세이지 등이 완벽한 조화를 이루죠.

크림치즈를 곁들인 인기 만점 할라피뇨 포퍼가 할로윈을 맞아 준비되었습니다! 속을 채운 고추 하나하나를 미라 붕대처럼 반죽으로 감싼 다음...

이 간단한 레시피로 시판 피자 도우를 씨앗 모양의 달콤한 간식으로 변신시킬 수 있습니다. 마치 피처럼 보이는 라즈베리 소스를 곁들이면 더욱 맛있어 보이죠. 보기만 해도 군침이 도네요...

초콜릿 푸딩과 부순 초콜릿 쿠키로 만든 이 할로윈 디저트는 으스스해 보이지만, 맛은 정말 끝내줍니다. 흙 속에는 벌레와 섬뜩한 눈알들이 보이고, 맨 위에는...

이 다크 브라우니는 할로윈 파티 분위기를 한껏 고조시킬 완벽한 디저트입니다. "유령" 장식은 녹인 화이트 초콜릿으로 따로 만들었습니다.

몰리 예의 재미있는 유령 모양 파이는 어떠세요? 맛있고 살짝 바삭한 이 파이는 캐러멜라이즈된 양파와 체다 치즈로 만든 달콤짭짤한 필링으로 가득 차 있습니다. 완벽한 디저트로 즐겨보세요!

이 귀엽지만 살짝 무서운 마녀는 특별한 도구 없이 채소로 쉽게 만들 수 있으며, 할로윈 파티 장식으로도 좋고 재미있는 놀이거리가 될 거예요.

차가운 닭고기 소시지는 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 얇게 썰어 튀기면 벌레처럼 오그라듭니다. 할로윈 아침 식사로 딱이죠! 그리고 살짝 윤기를 더하면...

할로윈 파티 손님들을 섬뜩한 눈알 모양으로 꾸민 접시로 놀라게 해 보세요. 사실은 마늘 크림치즈를 채워 넣고 토핑을 얹은 맛있는 버섯이랍니다...

식용 색소와 달걀 껍질의 특성을 이용하면 할로윈에 어울리는 데블드 에그를 손쉽게 장식할 수 있습니다. 으스스한 거미줄로 감싸고 파프리카 가루를 뿌리면 더욱 인상적인 모습이 됩니다.

이 짭짤하고 치즈가 듬뿍 들어간 해골 모양 피자는 으스스하면서도 할로윈 파티에서 단연 인기 만점일 거예요. 게다가 30분 만에 완성하답니다. 반죽도 아주 간단하거든요...

이 멋진 할로윈 디저트는 분명 큰 인기를 끌 것입니다. 우아한 딸기 케이크 위에 화이트 초콜릿 해골이 올려져 있습니다. 서빙할 때, 해골 위에 따뜻한 딸기 소스를 부으면 해골의 비밀이 드러납니다...

맛있는 할로윈 음료를 찾고 계신가요? 클래식 셜리 템플 칵테일을 젤리 눈알로 장식한 으스스하고 피투성이의 특별한 음료로 변신시켜 보세요. 알코올이 들어가지 않아 아이들도 즐길 수 있습니다.

다크 코코아 파우더는 산성이 거의 없고, 진한 검은색을 띠며, 좋아하는 오레오 쿠키를 떠올리게 하는 생생한 초콜릿 맛을 가지고 있습니다(오레오 쿠키에 들어있기 때문이죠!). 이러한 세 가지 특징 덕분에...

신선한 블루베리와 크림치즈 프로스팅을 얹은 이 블루베리 머핀은 할로윈 파티에 딱 맞는 디저트입니다. 특별한 기술 없이도 이 머핀을 재미있는 미라 모양으로 쉽게 변신시킬 수 있어요.

매끄럽고 윤기 있고 맛있는 코코아 밤을 만들려면 카카오 함량이 70% 이상인 고품질 초콜릿을 사용하고 적절하게 템퍼링하는 것이 중요합니다. 초콜릿 밤은...

이번 할로윈에 좋아하는 핫초콜릿을 더욱 특별하게 만들어 보세요. 머그잔 테두리를 녹인 초콜릿에 담근 다음, 검은색과 주황색 스프링클을 묻혀 굳히면 됩니다. 초콜릿 음료 자체는...

할로윈 선물 아이디어는 많지만, 이 디저트는 정말 특별할 거예요. 귀여운 괴물, 유령, 호박 모양으로 만든 초콜릿 코팅 딸기는 훌륭한 할로윈 간식이 될 겁니다.

믿으세요, 이건 여러분이 흔히 아는 BLT(베이컨, 양상추, 토마토) 샌드위치가 아닙니다! 켈시 닉슨은 전통적인 레시피에 베이컨 대신 판체타를, 양상추 대신 루꼴라를 넣고, 그 외 재료들도 다양하게 활용하여 한층 업그레이드했습니다...

바비 플레이의 맛있는 미니 샌드위치는 누구나 좋아할 만한 훌륭한 전채요리입니다. 바삭하게 튀긴 그린 토마토에 새콤한 염소 치즈 마요네즈를 곁들였고, 그 맛은...

화이트 상그리아는 레드 상그리아만큼 인기가 많지는 않지만, 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있고 마시기 편하며 기분 전환에도 좋습니다. 드라이 화이트 와인에 시트러스 향을 더한 상그리아를 만들어 보세요.

이 상그리아의 비밀 재료는 바로 핫소스입니다. 피처당 핫소스 한 티스푼만 넣어도 더욱 상큼하고 생기 넘치며 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 이 톡 쏘는 맛의 상그리아는 샷잔에 담아 천천히 음미하며 마시면 더욱 좋습니다.

텍사스 스타일 소고기 양지살의 풍미를 즐기기 위해 꼭 훈제기가 필요한 건 아닙니다. 슬로우 쿠커로 만드는 양지살 요리를 시도해 보세요. 고기가 놀라울 정도로 촉촉하고 맛있습니다.

많은 손님을 대접하거나 식사에 변화를 주고 싶을 때, 아시아식 돼지고기와 바비큐 치킨을 동시에 구워 보세요. 최소한의 노력으로 간편하게 즐길 수 있습니다.

달콤하면서도 매콤한 맛에 은은한 훈제 향이 더해진 이 맛있는 핀토콩 베이컨 딥은 집에서 열리는 파티에 제격인 애피타이저입니다. 녹아내리는 치즈를 듬뿍 얹으면 더욱 근사한 비주얼을 자랑합니다.

이 블러디 메리 레시피는 5인분입니다. 큰 피처에 담아 만듭니다. 전통적인 토마토 주스 대신 시판 클램 주스를 사용합니다.

먹을 수 있는 또띠아 그릇에 타코를 담아 손님들을 놀라게 해 보세요. 일반적인 금속 머핀 틀이 필요합니다. 또띠아를 넣고 구워주세요...

매콤한 페퍼로니와 달콤한 꿀의 조합이 이 피자를 다른 비슷한 레시피와 차별화시켜 줍니다. 시간을 절약하려면 시판용 도우를 사용하세요. 플랫브레드를 그릴에 구워주세요...

이 레시피는 많은 인원이 모이는 자리에 딱 좋습니다. 손님 한 명 한 명에게 정성껏 싸주는 수고를 덜기 위해, 잘게 찢은 닭고기를 데리야끼 소스에 볶은 후, 큰 접시에 담아내기만 하면 됩니다.

브리스킷은 겉은 검고 매콤한 양념이 된 훈제 소고기 양지살로, 속은 육즙이 풍부한 붉은 살코기입니다. 브리스킷은 질긴 부위이므로 최소 8시간 이상 훈제해야 하며, 그 전에는...

이 상큼한 데킬라 베이스 음료는 클래식 데킬라 선라이즈에서 영감을 받았지만, 훨씬 간단하게 만들 수 있고 맛과 비주얼은 그에 못지않게 훌륭합니다. 실버 데킬라와 주스가 필요합니다...

맛있으면서도 부담 없는 데킬라 칵테일을 만들고 싶으신가요? 데킬라는 라임과 가장 잘 어울린다는 사실을 기억하세요! 피처에 데킬라와 레몬라임 소다를 넣고 파인애플, 민트 등을 추가하면 완성입니다.

아시아 스타일로 붉은 생선을 빠르게 조리하려면, 생선을 길쭉하게 썰어 꼬치에 세로로 꿰어 데리야끼 소스에 잠시 재워둡니다. 그릴 팬에 꼬치를 구워주세요.

집에서 파티를 위한 맛있고 가벼운 멜론 전채 요리를 만들려면, 멜론을 깍둑썰기하고 잘게 부순 튀긴 판체타를 뿌린 다음 세이지 향을 입힌 꿀을 살짝 뿌려주세요. 이 조합은...

멕시코 요리인 칠라킬레스는 딱딱해진 토르티야 칩과 살사로 만들지만, 바삭한 베이컨, 검은콩, 계란 프라이를 얹은 이 텍사스식 칠라킬레스는 훨씬 더 든든하고 맛있습니다.

코코넛 워터, 레몬그라스 차, 리치를 넣어 만든 이 상큼한 무알코올 칵테일로 열대 과일의 풍미를 만끽해 보세요. 걸러서 드셔도 좋고, 과육을 그대로 드셔도 맛있습니다.

드라이 베르무트에 자몽 주스, 데킬라 약간, 비터를 섞으면 일요일 브런치나 만찬의 마무리로 완벽한 칵테일이 완성됩니다. 우아한 잔에 담아 서빙하세요.

많은 사람들을 위해 데킬라 선라이즈를 만들 때, 눈에 띄는 그라데이션을 연출하기는 확실히 어렵지만, 시트러스와 데킬라의 환상적인 조합과 아름다운 색감은 분명 만족스러울 겁니다.

집에서 열리는 파티에 어울리는 독특한 전채 요리. 스페인식 차가운 가스파초 수프에 데킬라를 뿌리고, 매콤하게 구운 새우와 라임 조각을 곁들여 마티니 잔에 담아냅니다. 보기만 해도...

화이트 체다, 그뤼에르, 향긋한 탈레지오 등 세 가지 종류의 치즈가 이 퐁듀에 풍부하고 다채로운 풍미를 더합니다. 이 치즈들은 모두 쉽게 녹아 완벽하게 부드럽고 실키한 소스를 만들어냅니다. 또한,

타라곤의 밝고 달콤한 맛과 향은 호두와 올리브 오일을 넣은 간단한 홈메이드 페스토에 전통적인 바질을 대신할 훌륭한 선택입니다. 빵가루를 넣으면 더욱 맛있습니다.

이 근사한 지중해식 크로스티니는 다음 파티에서 큰 인기를 끌 거예요. 직접 만든 타페나드는 초록 올리브와 검은 올리브, 그리고 피망을 섞어 만들었어요.

달콤하게 구운 마늘, 검은색과 녹색 올리브, 향긋한 로즈마리가 어우러져 다채로운 풍미를 자아내는 아이올리 소스에 멸치 페이스트를 더해 더욱 깊은 맛을 냅니다. 모든 재료를 함께 휘젓습니다...

근사한 애피타이저로 이탈리아식 피자를 즐기고 싶다면 피제타를 선택해 보세요. 이 미니 피자는 한두 입에 쏙 들어가는 크기입니다. 올리브 타페나드, 아티초크, 파르메산 치즈를 얹은 조합을 추천합니다.

이 칵테일은 리처드 산도발 셰프가 워싱턴 D.C.에 새로 오픈한 레스토랑 '들레나'에서 금세 인기를 얻었습니다. 레시피 개발자는 "타마린드는 달콤함, 신맛, 매운맛, 톡 쏘는 맛을 모두 동시에 낼 수 있다"고 말합니다.

육즙이 풍부하고 풍미 가득한 이 미트볼은 다진 소고기, 요구르트, 처트니, 빵가루, 향신료가 어우러져 탄두리에서 영감을 받은 맛을 냅니다. 서빙하기 좋은 음식입니다...