대추야자 속을 채운 것
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 2172, 총 지방 203 G., 포화지방 54 G., 단백질 45 G., 탄수화물 49 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 241 밀리그램, 나트륨 1088 밀리그램, 설탕 41 G.
칼로리 2172, 총 지방 203 G., 포화지방 54 G., 단백질 45 G., 탄수화물 49 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 241 밀리그램, 나트륨 1088 밀리그램, 설탕 41 G.
미식가라면 틀림없이 이 훌륭한 와인 페어링을 좋아할 만한 전채 요리를 맛볼 수 있을 겁니다. 각각의 대추야자에는 땅콩버터 필링이 채워져 있고, 바삭한 오리 껍질, 가쓰오부시, 김 조각이 토핑으로 올라가 있습니다. 달콤함과 짭짤함, 바삭함과 부드러움의 조화가 일품입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 튀김용 올리브유
- 오리 껍질 1장
- 땅콩버터 0.5컵 (바삭한 식감)
- 구연산 3꼬집
- 증발시킨 사탕수수 주스 1컵
- 씨를 제거한 메드줄 대추 1컵
- 김 1장
- 가쓰오부시 약간
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 프라이팬을 달군 후 올리브유 몇 큰술을 두릅니다. 오리 껍질을 뜨거운 기름에 바삭해질 때까지 튀깁니다. 기름에서 꺼내 큐브 모양으로 자른 후 소금을 약간 뿌려 버무립니다.
- 그릇에 땅콩버터, 구연산, 농축 사탕수수 주스, 소금 6꼬집을 넣고 섞습니다. 대추야자에 이 속을 채웁니다.
- 김을 길게 잘라 대추 위에 뿌립니다. 오리 껍질과 가쓰오부시로 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 속을 채운 요리 / 축제 음식 / 파티 요리 / 전채 요리 / 고기 전채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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