아몬드 페스토와 콩을 곁들인 링귀니
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 711, 총 지방 32 G., 포화지방 7 G., 단백질 25 G., 탄수화물 84 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 21 밀리그램, 나트륨 404 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 711, 총 지방 32 G., 포화지방 7 G., 단백질 25 G., 탄수화물 84 G., 섬유 10 G., 콜레스테롤 21 밀리그램, 나트륨 404 밀리그램, 설탕 - G.
아몬드 페스토와 콩을 곁들인 링귀니 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 소금물을 넣고 끓이세요.
- 한편, 페스토 소스를 준비하세요. 아몬드와 마늘을 푸드 프로세서에 넣고 갈아주세요. 파슬리, 바질, 파마산 치즈를 넣고 잘게 다져줍니다. 푸드 프로세서를 작동시키면서 올리브 오일을 투입구에 넣고 짧게 여러 번 돌려주세요. 완성된 페스토를 큰 그릇에 옮겨 담고 리코타 치즈와 올리브를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 끓는 물에 링귀니 파스타를 넣고 포장지에 적힌 시간 동안 삶습니다. 삶는 시간이 끝나기 2분 전에 콩을 넣고 남은 시간 동안 더 삶습니다. 삶은 물 1컵을 따로 덜어두고 나머지는 버립니다. 링귀니 파스타와 콩을 페스토 소스가 담긴 그릇에 옮겨 담고 잘 버무립니다. 토마토를 넣고 골고루 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다. 파스타가 너무 건조하면 물을 조금 더 넣어줍니다.
카테고리:
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