신선한 감귤류 과일과 젤라토, 아몬드 쿠키를 곁들였습니다.
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
시간이 부족해서 복잡한 디저트를 만들 수는 없지만 손님들에게 깊은 인상을 주고 싶을 때, 이 레시피, 아니, 이 과일과 아이스크림을 곁들인 방법은 정말 유용합니다. 핵심은 서로 다른 맛과 식감의 조화입니다. 바닐라 젤라토 한 스쿱을 접시에 담고 껍질을 벗겨 해동한 오렌지와 자몽 조각을 얹은 다음, 플레이크 소금과 으깬 아몬드를 뿌리고 엑스트라 버진 올리브 오일과 오렌지 꽃 꿀을 살짝 뿌려줍니다. 손님들에게 이것이 이탈리아 디저트라고 알려주면 파티에서 큰 인기를 끌 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기고 둥글게 썬 블러드 오렌지 2개
- 껍질을 벗기고 둥글게 썬 네이블린 오렌지 2개
- 껍질을 벗기고 조각으로 나눈 핑크 자몽 1개
- 몰든 소금과 같은 플레이크 소금 0.5티스푼
- 으깬 아몬드 2/3컵 비스코티 쿠키
- 바닐라 젤라또 2컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4티스푼
- 오렌지꽃꿀 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오렌지와 자몽을 얕은 디저트 그릇 네 개에 골고루 나눠 담습니다. 플레이크 소금과 으깬 아몬드를 뿌립니다. 젤라토 한 스푼을 얹고 올리브 오일과 꿀을 골고루 뿌립니다. 즉시 서빙하세요.
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