마스카르포네 치즈를 곁들인 구운 복숭아
투표 수: 5
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 238, 총 지방 16 G., 포화지방 G., 단백질 3 G., 탄수화물 23 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 238, 총 지방 16 G., 포화지방 G., 단백질 3 G., 탄수화물 23 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
마스카르포네 치즈를 곁들인 구운 복숭아 레시피입니다. 복숭아를 리큐어, 버터, 흑설탕으로 만든 시럽에 졸인 후, 구워서 마스카르포네 치즈를 얹어 제공합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 브로일 모드로 예열하세요. 복숭아를 반으로 자르고 씨를 제거한 다음, 자른 단면에 칼로 여러 군데 가볍게 칼집을 내세요.
- 오븐 사용이 가능한 프라이팬에 리큐어와 버터를 넣고 중불로 가열합니다. 버터가 녹고 리큐어가 은은하게 끓기 시작할 때까지 저어가며 익힙니다.
복숭아를 자른 면이 위로 오도록 놓고 밑면이 부드러워질 때까지 4분간 익힙니다. 복숭아 반쪽마다 설탕 1티스푼씩 뿌리고 팬을 오븐에 넣습니다.
복숭아에 갈색 반점이 생기기 시작할 때까지 3분간 굽습니다. 살짝 식힙니다. - 접시에 복숭아를 보기 좋게 담고 팬에 남은 시럽을 뿌려주세요. 마스카르포네 치즈를 곁들여 내놓으세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 과일 디저트
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