크랜베리 스트로이젤을 곁들인 배 코블러
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
크랜베리 스트로이젤을 곁들인 배 코블러 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
충전재
- 배 4개
- 바닐라 추출물 2큰술
- 갈색 설탕 1/4컵
- 밀가루 2큰술
- 계피가루 1티스푼
- 넛맥 1/2 티스푼
스트로이젤
- 크랜베리 2컵
- 실온 상태의 버터 100g
- 갈색 설탕 1/2컵
- 고급 밀가루 1/2컵
- 소금 1/2 티스푼
- 부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑한 생크림 1/2컵
- 팬에 바를 버터는 실온 상태여야 합니다.
- 뿌릴 설탕
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
배의 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자릅니다. 숟가락을 이용해 씨를 제거합니다. 배 반쪽을 큰 그릇에 담고 바닐라 추출물을 뿌린 후 섞어줍니다. 그런 다음 갈색 설탕, 밀가루, 계피, 육두구를 넣고 골고루 섞어줍니다.
기름칠을 하고 설탕을 뿌린 둥근 베이킹 접시에 배를 넣으세요. - 같은 볼에 버터, 황설탕, 밀가루, 소금을 넣고 손으로 잘 섞어주세요. 크랜베리를 넣고 섞어줍니다. 반죽을 배 위에 얹고 페이스트리가 바삭해지고 배가 아주 부드러워질 때까지 35~40분간 구워주세요. 휘핑크림을 곁들여 드세요.
레시피 애플파이 피칸을 추가하여.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / / 미국 요리 / 타일러 플로렌스
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