계피 달팽이를 채워 구운 배
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
시나몬 롤을 만들되, 구운 배 반쪽의 오목한 부분에 들어갈 만큼 작게 만드세요. 이 미니어처 "레이디스 슬리퍼"는 완벽한 티타임 간식이 되어 편안한 분위기를 만들어 줄 거예요. 생일 파티가 잠옷 파티와 늦은 밤 수다로 변질될 때 딱이죠.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘 익은 베레 보스크 배 4개
- 340그램 시나몬 달팽이를 만들기 위한 반죽 + 글레이즈 한 봉지
- 설탕 2큰술
- 갓 짜낸 레몬즙 약 1큰술
- 계피가루 1/4 티스푼
- 갈은 정향 1/8 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 선반을 가운데에 놓고 175°C로 예열하세요.
- 배를 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 속을 파내어 빈 공간을 만듭니다. 이 공간에 시나몬 달팽이를 넣을 것입니다. 배 반쪽의 아랫부분을 얇게 잘라내어 바닥을 평평하게 만듭니다. 테두리가 있는 베이킹 시트에 배를 놓고 각 빈 공간에 반죽을 채웁니다. 속을 채운 배 위에 설탕을 뿌립니다.
- 배가 부드러워지고 시나몬 롤이 부풀어 오르며 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20분간 구워주세요.
- 작은 그릇에 아이싱 믹스 봉지의 내용물을 모두 붓고 레몬즙, 계피, 정향을 넣으세요. 부드러워질 때까지 잘 저어주세요.
- 구운 배 위에 글레이즈를 뿌려주세요. 따뜻하게 드세요.
레시피 작성자 - 아예샤 커리는 캐나다계 미국인 배우이자 유명 셰프, 요리책 작가, 그리고 텔레비전 방송인입니다.
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