프로방스 허브
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 1큰술
복잡성: 쉽게
수량: 1큰술
이 말린 허브 블렌드는 프랑스 남부에서 흔히 볼 수 있으며, 구운 닭고기, 생선 튀김, 구운 고기, 채소 샐러드 드레싱 등 지중해식 요리에 완벽하게 어울립니다. 모든 재료는 동일한 비율로 준비하여 병에 넣고 간단히 섞기만 하면 됩니다. 직접 딴 허브로 이 블렌드를 만들면 고급스러운 향을 더하는 고품질 양념을 만들 수 있습니다. 허브 드 프로방스 한 병은 친구나 지인을 방문할 때 선물하기에도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 말린 타임 2큰술
- 말린 오레가노 2큰술
- 말린 바질 2큰술
- 말린 마조람 2큰술
- 말린 회향씨 2큰술
- 말린 세이보리 2큰술
- 말린 로즈마리 2큰술
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 모든 재료를 작은 그릇에 넣고 섞어주세요. 밀폐용기에 담아 보관하세요.
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