판체타, 표고버섯, 라피니를 곁들인 고구마
투표 수: 6
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 354, 총 지방 9 G., 포화지방 4 G., 단백질 15 G., 탄수화물 55 G., 섬유 358 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 7 G.
칼로리 354, 총 지방 9 G., 포화지방 4 G., 단백질 15 G., 탄수화물 55 G., 섬유 358 G., 콜레스테롤 20 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 7 G.
판체타, 표고버섯, 라피니를 곁들인 고구마 - 단계별 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 고구마에 포크로 여러 군데 구멍을 냅니다. 전자레인지용 용기에 담아 고구마가 부드러워질 때까지 약 12분간 전자레인지에 돌립니다.
- 한편, 팬에 중불로 판체타를 양면이 바삭해질 때까지 약 4분간 튀겨주세요. 튀긴 판체타를 키친타월에 올려 물기를 제거해주세요.
불을 중불로 높이고 브로콜리 라베와 소금 1/4 티스푼을 넣으세요. 약 3분간 저어가며 볶습니다. 표고버섯, 마늘, 고춧가루를 넣고 부드러워질 때까지 약 3분 더 볶습니다. - 별도의 그릇에 리코타 치즈, 파마산 치즈, 그리고 취향에 따라 넛맥을 넣고 섞어주세요.
감자를 세로로 반으로 자르고 포크로 속을 으깨세요. 각 감자에 치즈 혼합물 1티스푼씩 바르고 그 위에 으깬 감자를 올린 후 남은 치즈 혼합물을 얹으세요. 마지막으로 판체타를 부숴서 위에 뿌리세요.
저희는 여러분께 제공합니다 고구마를 활용한 레시피 10가지.
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