야채 전채요리 레시피


겨울 채소와 과일을 활용한 레시피

겨울 채소와 과일을 활용한 레시피

뿌리채소, 영양 가득한 잎채소, 그리고 겨울철에 즐겨 먹는 다양한 식재료를 활용한 셰프의 레시피로 신선한 겨울 채소를 맛보세요.

카테고리: 빵집, 파이, 전채 요리, 채소, 치즈, .
작가:
저탄수화물 콜리플라워와 치즈 브레드스틱조회수: 27,338

작은 콜리플라워 한 송이로 황금빛 치즈 브레드스틱을 만들어 마음껏 즐겨보세요. 저탄수화물이나 글루텐프리 식단을 하고 있더라도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

콜리플라워, 마늘, 이탈리안 시즈닝, 고춧가루, 계란, 체다 치즈, 파마산 치즈, 마리나라 소스...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 수량: 8-9개 스틱 칼로리 함량: 220
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
파타타스-브라바스조회수: 2010

파타타스 브라바스는 소스를 뿌린 튀긴 감자 큐브입니다. 스페인 전통 전채 요리로, 타파스처럼 음료와 함께 제공됩니다. 집에서 맛있는 파타타스 브라바스를 만들려면 다음 재료를 섞으세요...

감자, 방울토마토, 갈은 카옌페퍼, 월계수잎, 파프리카...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
오븐에 구운 감자튀김조회수: 19,290

오븐에 감자를 구우면 프라이팬에 튀기는 것보다 기름을 훨씬 적게 사용해도 되고, 모든 감자가 노릇노릇하고 바삭하게 완벽하게 익습니다. 게다가 껍질을 벗길 필요도 없죠.

감자, 감자튀김...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 채소, .
버터와 마늘을 곁들인 감자 조각조회수: 33,225

이 레시피는 버터를 아낌없이 사용합니다. 감자는 동그랗게 썰어 고온의 오븐에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 요리가 완성됩니다.

감자, 버터, 고춧가루, 마늘, 로즈마리...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4
재료 3가지로 만드는 간단한 전채요리 8가지

재료 3가지로 만드는 간단한 전채요리 8가지

간단한 재료 세 가지로 재미있는 파티용 전채 요리를 만들어 보세요.

작가:
포블라노 고추와 체다 치즈를 곁들인 두 번 구운 고구마조회수: 3,015

멕시코식으로 두 번 구운 이 고구마는 명절 식탁에 곁들일 요리나 집에서 열리는 파티의 전채 요리로 제격입니다. 구워서 반으로 자른 이 고구마는...

고구마, 포블라노 고추, 버터, 사워크림, 라임, 아도보 소스, 파, 체다 치즈, 고수...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 전채 요리, 채소, 샐러드, 채소, .
작가:
비트루트와 오렌지 비네그레트조회수: 2,623

이 버건디 오렌지색 샐러드는 명절 만찬에 생기를 더해줄 거예요. 즙이 많고 비타민이 풍부하며 풍미도 진해서 어떤 고기 요리와도 완벽한 조화를 이룹니다. 준비 방법은 다음과 같습니다...

비트, 오렌지, 발사믹 식초...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가:
버섯과 탈레지오 치즈를 곁들인 두 번 구운 감자조회수: 2,432

쫄깃한 식감, 향긋한 향, 그리고 풍부한 맛으로 모두를 사로잡을 근사한 감자 전채 요리를 만들어 보세요. 껍질째 통감자를 사용하여 오븐에 구워내는 이 요리는...

감자, 양송이버섯, 표고버섯, 양파, 세이지, 육수, 버터, 탈레지오 치즈, 파슬리, 마스카르포네 치즈, 파르메산 치즈...
시간: 1시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
고추냉이와 베이컨을 곁들인 두 번 구운 감자조회수: 1,561

두 번 구운 감자는 구운 감자를 반으로 잘라 속을 채운 후 다시 한 번 구워 만든 전채 요리입니다. 이 레시피는 가장 쉬운 방법 중 하나를 소개합니다...

감자, 버터, 사워크림, 차이브, 파슬리, 고추냉이, 베이컨...
시간: 1시간 40분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
크림 시금치를 곁들인 두 번 구운 감자조회수: 1,224

두 번 구운 감자는 사이드 메뉴나 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 약 300g의 러셋 감자를 사용하므로 반 접시면 충분합니다.

감자, 버터, 시금치, 마늘, 육두구, 갈은 카옌페퍼, 계란, 파마산 치즈, 크림...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
햄과 콜리플라워를 곁들인 두 번 구운 감자조회수: 1,285

두 번 구운 감자는 가족 모임에서 언제나 인기 있는 전채 요리입니다. 바삭하게 구워진 감자의 향기는 도저히 거부할 수 없죠. 이 레시피에서는...

육수, 크림, 스위스 치즈, 파슬리, 디종 머스터드, 빵가루, 감자, 버터, 햄, 건조 숙성 햄, 리크, 콜리플라워...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 전채 요리, 채소, .
절인 올리브조회수: 4,087

이 전채요리에는 체리뇰라, 만자닐라, 아르베키나처럼 씨가 있는 다양한 종류의 검은색과 녹색 올리브를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 올리브에 향신료를 섞고 셰리 식초에 절인 다음...

마늘, 오렌지, 설탕, 셰리 식초, 샬롯, 아나하임 고추, 회향 씨앗, 고수, 겨자 씨앗, 핑크 페퍼콘, 올리브...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 수량: 8큰술
버섯 속 채움 요리법

버섯 속 채움 요리법

버섯 속을 채운 요리는 새해 식탁에 완벽한 전채 요리입니다. 저희는 이 간단하면서도 고전적인 요리에 셰프의 영감을 더한 다양한 변형 레시피를 제공합니다.

야채를 채워 넣은 전채요리 18가지 레시피

야채를 채워 넣은 전채요리 18가지 레시피

이 작고 간편한 전채요리는 연말 파티에서 큰 인기를 끌 것입니다.

카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 요리 작가
따뜻하게 절인 올리브조회수: 3,769

절인 올리브처럼 간단한 전채 요리를 내놓기 전에, 올리브 오일을 두른 팬에 마늘, 오렌지 껍질 등을 넣고 올리브를 살짝 볶아 더욱 풍부하고 복합적인 풍미를 더해 보세요.

올리브, 회향씨, 오렌지 껍질, 고춧가루, 타임...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 10
카테고리: 전채 요리, 간식, 채소, 치즈, .
작가:
옥수수 도넛조회수: 4,379

이 바삭바삭한 미니 옥수수 도넛은 맥주 안주로, 스포츠 경기 관람이나 영화 감상, 혹은 집에서 하는 파티에 제격입니다. 게다가 시판 믹스를 사용하면 아주 쉽게 만들 수 있어요.

다목적 밀가루, 머핀 믹스, 우유, 계란, 버터, 옥수수, 파, 꿀...
시간: 20분 복잡성: 쉽게
카테고리: 전채 요리, 카나페, 채소, 치즈, .
작가:
버섯과 치즈를 얹은 나초조회수: 3,528

멕시칸 나초는 단체 모임에서 가장 인기 있는 전채 요리 중 하나입니다. 친구들과 스포츠 경기를 관람하는 자리든, 저녁 식사 후 간식이든, 어떤 상황에도 잘 어울리는 최고의 선택입니다.

버섯, 버터, 샬롯, 트러플 오일, 콘칩, 탈레지오 치즈, 리코타 치즈...
시간: 20분 복잡성: 쉽게
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
가지와 토마토 나폴레옹조회수: 1,314

작고 앙증맞은 야채 스튜 위에 맛있는 치즈 크러스트를 얹은 이 전채 요리는 손님과 아이들 모두에게 사랑받을 것입니다. 아이들은 이런 형태로 제공되는 건강한 야채를 훨씬 더 잘 먹으려고 할 것입니다. 감자,...

감자, 방울토마토, 가지, 파마산 치즈, 마늘, 타임...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 카나페 24개
카테고리: 전채 요리, 고기, 채소, 치즈, .
작가: - 레스토랑 공동 소유주
소시지를 채운 양송이 버섯조회수: 1,715

큼직한 버섯을 속을 채워 구운 요리는 어떤 자리에도 잘 어울리는 다재다능한 전채 요리로, 손님들에게 언제나 인기가 좋습니다. 준비하기도 쉽고 식탁 위에서 보기에도 근사합니다. 이 요리는...

쿠파티(튀긴 소시지), 양송이버섯, 마늘, 화이트 와인, 블루 치즈, 빵가루, 파슬리...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 전채 요리, 카나페, 채소, .
작가:
아보카도와 야채를 플랜틴 그릇에 담아 제공조회수: 1,562

먹을 수 있는 그릇에 담긴 전채요리는 어떤 명절이나 파티에도 완벽한 간식입니다. 멋진 비주얼, 놀라운 맛, 그리고 편리함까지 모두 갖춘 최고의 선택입니다. 이 야채 전채요리 그릇은...

바나나, 플랜틴, 방울토마토, 아보카도, 피망, 세라노 고추, 라임 주스, 고수...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 카나페 24개
작가:
샷잔에 담긴 크리미한 고구마 수프와 크리미한 마시멜로조회수: 1,381

샷잔에 담아 제공되는 이 독특한 크림 수프는 집에서 열리는 파티에 세련된 분위기를 더해줍니다. 고구마, 샬롯, 생강, 메이플 시럽, 사과, 그리고 인디언 디쉬를 넣어 만든 수프입니다.

고구마, 사과, 마시멜로 크림, 샬롯, 생강, 메이플 시럽, 카레...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
작가:
마시멜로를 곁들인 고구마 딥조회수: 2,234

손님들이 메인 요리를 기다리는 동안, 구운 고구마를 참깨 페이스트와 함께 퓌레처럼 갈아 만든 맛있고 건강하며, 무엇보다 아름답고 보기 좋게 장식된 디핑 소스를 대접해 보세요.

고구마, 타히니, 레몬즙, 마늘, 석류, 참깨, 감자칩, 마시멜로...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
마시멜로와 고구마 크로스티니조회수: 1,447

색다른 맛과 풍미를 자랑하는 특별한 연휴용 전채 요리를 찾고 계신다면, 마시멜로 리코타 크림, 얇게 썬 프로슈토, 구운 고구마 큐브를 곁들인 크로스티니를 꼭 한번 만들어 보세요.

바게트, 리코타 치즈, 크루통, 프로슈토, 돼지기름, 마시멜로, 로즈마리...
시간: 2시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 셰프
새콤달콤한 양배추와 무렐리시조회수: 2 151

이 렐리시는 적양배추로 만들어 맛도 좋을 뿐 아니라 색감도 선명하고 보기에도 좋습니다. 일상적인 식사는 물론 특별한 날에도 완벽한 전채 요리입니다. 잘게 썬...

적양배추, 적양파, 사과 사이다, 사과 사이다 식초, 히카마, 야채렐리시, 비트, 고추냉이, 딜...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가:
튀긴 포토벨로 버섯조회수: 1,652

포토벨로 버섯은 양송이버섯류 중에서 가장 크고 풍미가 뛰어나며 맛이 좋습니다. 요리에는 갓 부분만 사용됩니다. 갓 세 개면 4인분 정도의 전채 요리를 만들기에 충분합니다.

포토벨로 버섯, 빵가루, 페코리노 로마노 치즈, 계란...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 4
멕시코식 속을 채운 완탕조회수: 1,696

완탕은 아시아에서 유래했지만, 토마토, 아보카도, 옥수수, 붉은 고추 등 멕시코 요리에 흔히 사용되는 다양한 채소를 넣어 속을 채우면 완전히 새로운 차원의 맛을 냅니다.

완탕피, 옥수수, 방울토마토, 아보카도, 라임 주스, 사워크림, 적양파...
시간: 45분 수량: 대기업의 경우
작가: - 셰프
아몬드를 곁들인 그린빈 "아만딘"조회수: 2,785

빈즈 아망딘은 프랑스의 고전적인 그린빈과 아몬드 전채요리로, 준비는 간단하지만 우아한 분위기를 자아내며, 품격 있는 저녁 식사나 축제 분위기의 모임에 모두 잘 어울립니다.

풋콩, 레몬즙, 샬롯, 아몬드...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 셰프
프로방스 토마토조회수: 1,754

프로방스식 토마토는 반으로 자른 토마토 안에 빵가루, 마늘, 프로방스 허브를 섞은 바삭한 속을 채워 오븐에 구워 즉시 제공하는 요리입니다.

방울토마토, 빵가루, 프로방스 허브, 마늘...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 채소, .
캐나다 푸틴조회수: 49 131

캐나다에서 푸틴(마지막 음절에 강세!)은 감자튀김에 걸쭉한 그레이비 소스를 듬뿍 붓고 부드러운 치즈 커드를 얹은 패스트푸드 간식입니다. 이 특이한 이름은...

감자, 샬롯, 체다 치즈, 청피망, 케첩...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
콜리플라워를 넣어 속을 채운 구운 감자조회수: 1,364

보기 싫은 콜리플라워를 군침 도는 감자 속으로 넣어 독특한 방식으로 조리하고, 바삭한 베이컨을 얹어 통째로 제공하세요. 가장 맛없는 콜리플라워조차도...

감자, 콜리플라워, 체다 치즈, 파프리카, 베이컨...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가:
절인 붉은 양파조회수: 3,464

이 전채요리는 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않으며, 절인 양파는 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 냉장고에 항상 한 병씩 보관해 두면 새콤하고 매콤한 이 양파링을 언제든 간편하게 즐길 수 있습니다.

적양파, 오렌지 주스, 라임 주스, 월계수 잎, 절인 양파, 고수...
시간: 10분
매콤한 전채요리 50가지 레시피

매콤한 전채요리 50가지 레시피

이 지글지글 맛있는 간식들은 파티에 화려한 색감을 더해줄 거예요.

간편하게 만들 수 있는 딥 소스 레시피 50가지

간편하게 만들 수 있는 딥 소스 레시피 50가지

저희는 여름 파티에 어울리는 다양한 디핑 소스 레시피를 제공합니다.

머핀틀에 담긴 50가지 요리

머핀틀에 담긴 50가지 요리

어떤 음식이든 미니어처 형태로 만들면 훨씬 더 흥미로워집니다...

애호박을 활용한 레시피 50가지

애호박을 활용한 레시피 50가지

셰프들은 여름철 애호박을 활용하는 수십 가지의 흥미로운 방법을 제시합니다.

작가:
토마토와 치즈를 얹은 토스트조회수: 2,054

바삭하게 구운 흰 빵 위에 녹아내리는 치즈를 얹으면 언제든 간편하고 맛있는 간식이 완성됩니다. 그리고 한 가지 치즈 대신 모짜렐라, 그뤼에르, 파르메산처럼 세 가지 치즈를 사용하면 더욱 풍미가 살아납니다.

바게트, 마늘, 바질, 토마토, 그뤼에르 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 와인 식초, 샐러드 믹스, 감자칩...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 471
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
튀긴 애호박 슬라이스조회수: 1,613

바삭한 치즈 크러스트를 입힌 맛있는 애호박 슬라이스를 즐겨보세요. 마요네즈 디핑 소스와 함께 곁들이면 친구 모임이나 저녁 외식에 완벽한 전채 요리가 됩니다.

밀가루, 전분, 계란, 빵가루, 페코리노 로마노 치즈, 애호박, 마요네즈, 파슬리, 레몬즙...
시간: 15분 복잡성: 쉽게
매콤한 감자튀김 6개와 소스

매콤한 감자튀김 6개와 소스

밋밋하고 짭짤한 감자튀김이 지겨우시다면, 저희의 매콤한 감자튀김 6종을 드셔보세요. 각각 완전히 다른 풍미를 자랑하며, 매콤하고 훈제 향이 은은하게 배어 있습니다.

작가: - 레스토랑 경영자
구운 마늘과 아시아고 치즈 크로스티니 수프조회수: 1,704
레시피 내용:

감기나 독감이 유행하는 시기에 이 따뜻한 구운 마늘 수프로 자신과 사랑하는 사람들을 대접해 보세요. 마늘 여섯 통이 들어갔지만, 놀랍도록 순하고 부드러우며, 톡 쏘는 듯 달콤한 맛이 일품입니다.

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시간: 2시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 5큰술
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 레스토랑 경영자
맥주 반죽 버섯 튀김과 마늘 아이올리 소스조회수: 3 211
레시피 내용:

포토벨로 버섯은 이 전채 요리에 안성맞춤입니다. 풍부한 맛과 향을 지니고 있으며, 갓이 커서 길게 잘라 튀김옷을 입혀 튀기기에 좋습니다. 튀김옷에 밀가루를 섞어주세요...

마요네즈, 레몬, 디종 머스터드, 마늘, 포토벨로 버섯, 사워 밀크, 케피어, 계란, 라이트 맥주, 고급 밀가루, 옥수수 가루, 갈은 카옌 페퍼...
시간: 1시간 35분 복잡성: 평균 인분: 8-10
카테고리: 전채 요리, 간식, 채소, .
작가:
튀긴 엔다이브 스틱조회수: 1,426

바삭한 튀김 요리가 당기지만 칼로리가 부담스러울 때는, 좀 더 건강한 선택으로 엔다이브 스틱을 튀겨 보세요. 이 레시피는 밀도가 높은 엔다이브를 사용합니다...

엔다이브 샐러드, 사워 밀크, 파슬리, 핫소스, 밀가루, 랜치 드레싱, 레몬...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 물고기, 채소, .
작가:
아보카도가 들어간 연어 포케 볼조회수: 4,882

아보카도 반 개의 씨를 제거하면, 보기만 해도 군침 도는 먹음직스러운 그릇이 나타납니다. 이 그릇을 우아한 애피타이저로 만들어 인스타그램 피드를 장식해 보세요.

참깨, 연어, 양파, 간장, 아시아식 달콤매콤 소스, 참기름, 생강, 아보카도, 레몬, 무, 파...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 수량: 4개
카테고리: 전채 요리, 카나페, 채소, .
작가:
야채 아보카도 롤조회수: 4,063

이 레시피는 전통적인 아보카도 롤의 기본 재료에 독창적인 변화를 주어, 아보카도의 신선함, 부드러움, 그리고 은은한 견과류 향이 가득한 특별한 전채 요리로 재탄생시킵니다.

블랙 네로네 쌀, 땅콩버터, 호이신 소스, 스리라차 소스, 아보카도, 오이, 피망, 망고, 라임...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 수량: 8롤
카테고리: 전채 요리, 샌드위치, 채소, .
작가:
아보카도 토스트와 케일, 피스타치오 페스토조회수: 2,929
레시피 내용:

건강하고 간편한 아보카도 레시피 하면 아보카도 토스트가 단연 1위를 차지합니다. 바삭한 빵과 크리미한 토핑의 환상적인 조합 때문에 많은 사람들이 아보카도 토스트를 좋아합니다.

케일, 고수, 피스타치오, 파마산 치즈, 마늘, 레몬, 흰 빵, 아보카도, 바다 소금, 고춧가루...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 수량: 4개
카테고리: 전채 요리, 채소, 치즈, .
작가:
올리브와 크림치즈를 채운 셀러리조회수: 1,887

잘게 썬 셀러리는 맛있고 건강한 전채 요리를 만들기에 더할 나위 없이 좋은 재료입니다. 특히 크리미한 속을 채워 넣으면 더욱 맛있습니다.

크림치즈, 생크림, 올리브, 차이브, 레몬 제스트, 셀러리, 파프리카...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
작가:
"BLT" 속을 채운 토마토조회수: 1,935

베이컨, 양상추, 토마토의 고전적인 조합, 즉 BLT는 샌드위치와 샐러드는 물론, 이처럼 속을 채운 토마토와 같은 전채 요리에도 안성맞춤입니다. 이 토마토는 다음과 같은 재료로 속을 채웠습니다...

토마토, 양상추, 베이컨...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위