맥주 안주 및 스포츠 경기 관람용 음식 레시피
마늘을 넣고 절인 매운 고추는 병에 담아 겨울 동안 보관할 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 냉장고에 이렇게 매콤한 고추 절임을 넣어두는 것을 좋아할 것입니다. 할라피뇨 링 절임은 완벽한 선택입니다...
오이를 막대 모양으로 썰어 마늘, 딜, 겨자씨와 함께 사과식초, 소금, 설탕을 섞은 양념에 재워둡니다. 준비 시간 자체는 20분도 채 걸리지 않으며, 그 후...
안티파스티 레시피 50가지
이탈리아식 전채요리로 식사를 시작해 보세요.
땅콩, 아몬드, 피칸을 향긋한 타임과 매콤한 고추 플레이크를 곁들인 뜨겁고 풍미 있는 올리브 오일에 버무린 후, 노릇하게 구워질 때까지 오븐에 구워냅니다. 바로 드세요.
차 안에서, 직장에서, 또는 집에서 TV를 보며 감자칩이나 다른 맛있지만 건강에 좋지 않은 간식을 즐겨 드신다면, 집에서 직접 만든 간식을 드셔 보세요. 만들기도 쉽고…
맛있고 바삭한 팝콘은 어른과 아이 모두에게 사랑받는 간식입니다. TV 앞에서 즐기는 저녁 시간에도 좋고, 이동 중에도 간편하게 즐길 수 있습니다. 집에서 팝콘을 직접 만들어 먹는 것은 편안한 시간을 보내는 좋은 방법입니다.
사랑하는 사람들에게 특별하고 맛있는 간식으로 깜짝 놀라게 해주고 싶다면 허쉬퍼피를 튀겨보세요. 이 미니 미국식 도넛은 기름에 튀겨 고기, 해산물 등과 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.
이 전채요리는 달콤하면서도 매콤한 풍미가 일품인 미국산 비달리아 양파로 만듭니다. 양파 링을 튀기기 전에 신맛이 나는 우유에 담가두면 아주 부드럽고 맛있어집니다.
설탕에 절인 아몬드는 맛있는 유럽 간식으로, 특히 겨울 휴가철에 인기가 많습니다. 하지만 특별한 이유가 없더라도 언제든 즐길 수 있습니다.
이 스낵 믹스는 미리 만들어 휴대하거나, 맥주와 함께 즐기거나, TV를 보면서 먹기에 좋습니다. 집에 있는 간단한 간식들을 활용해서 만들 수 있습니다.
달콤한 팝콘을 좋아하신다면, 버터, 흑설탕 등으로 만든 소스에 튀긴 바나나를 넣어 만든 바나나 포스터를 곁들여 팝콘에 색다른 변화를 더해보세요.
풍미를 더하기 위해 땅콩, 아몬드, 캐슈넛 또는 이들을 섞은 것 등 원하는 견과류를 사용하셔도 됩니다. 견과류를 버터와 섞고 휘핑하면 완성입니다...
바삭하게 튀긴 닭고기에 맛있는 아시아식 소스를 바르고 참깨를 뿌린 이 맛있는 전채요리는 도저히 거부할 수 없죠. 맥주와도 완벽한 조화를 이루고, 그냥 먹기에도 딱 좋습니다.
이 요리에는 돼지 등심 부위에서 잘라낸 갈비가 사용됩니다. 살코기가 많고 육즙이 풍부하며 포만감도 좋아 맥주 안주뿐만 아니라 메인 요리로도 제격입니다. 굽기 전에...
치킨과 와플은 천생연분일까요? 그렇다면 감자 와플에 치킨을 곁들이는 건 어떨까요? 폭신한 벨기에 와플과 프라이드 치킨이라니, 언뜻 보기엔 어울리지 않는 조합처럼 보이지만…
칵테일 소스를 곁들인 큼직한 새우는 가족 모임이나 함께 경기를 관람하는 자리 등 어떤 자리에도 잘 어울리는 훌륭한 전채 요리입니다. 새우는 오븐에 구워 진한 소스와 함께 제공됩니다.
나초 레시피 50가지
셰프들이 경기 관람에 딱 맞는 간식 토핑을 준비했습니다.
바삭바삭한 칩처럼 먹을 수 있는 호박 튀김을 만들어 보세요. 호박을 얇게 썰어 달걀과 밀가루 혼합물에 옥수수 가루, 말린 바질, 카옌페퍼를 넣고 골고루 묻혀주세요.
얇게 썬 당근을 기름에 넉넉히 튀긴 후 사과식초를 뿌리고 다진 민트와 오렌지 껍질을 얹어 바삭한 식감을 더했습니다.






















































