구운 마늘빵
투표 수: 8
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
향긋하고 맛있는 구운 마늘빵은 어떤 식사에도 훌륭한 곁들임 메뉴가 됩니다. 맥주와 함께 단독으로 간식으로 즐기거나, 바삭한 샌드위치를 만드는 데 활용할 수도 있습니다. 굽기 전에 바게트 조각에 부드러운 버터, 다진 마늘, 파슬리를 섞은 것을 발라줍니다. 피크닉에서 숯불에 구우면 매콤한 향에 훈연 향이 더해져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 맛있는 전채 요리는 정말 거부할 수 없을 거예요.
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레시피:
부드럽게 만든 버터 4큰술에 다진 마늘 1쪽, 다진 파슬리 2큰술, 소금과 후추 1/4작은술을 넣고 잘 섞어줍니다. 바게트 1개를 2.5cm 두께로 썰어 이 혼합물을 골고루 발라줍니다. 중불에서 굽다가 뒤집어가며 그릴 자국이 생길 때까지 2~4분간 굽습니다 (필요하면 그릴의 온도가 낮은 곳으로 옮겨주세요).
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