매콤한 아몬드
투표 수: 7
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 225, 총 지방 19 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 7 G., 탄수화물 7 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 0 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 225, 총 지방 19 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 7 G., 탄수화물 7 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 0 밀리그램, 설탕 0 G.
평범한 아몬드를 맥주나 음료와 함께 즐기기 좋은, 혹은 그냥 간식으로 먹기에도 완벽한 맛있는 스낵으로 변신시켜 보세요. 다양한 채소 샐러드에 넣어 풍미와 식감을 더할 수도 있습니다. 통아몬드를 올리브 오일 약간에 향신료와 핫소스를 넣고 팬에 볶으면, 과한 지방 없이 적당히 매콤하면서도 균형 잡힌 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 소금을 넣지 않은 통아몬드 2컵
- 커민 가루 1작은술
- 마늘 가루 1/4 티스푼
- 카옌페퍼 1/4 티스푼
- 소금 0.5티스푼
- 올리브 오일 2작은술
- 핫소스 1/4 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마른 프라이팬에 아몬드를 넣고 중불에서 자주 저어가며 향긋한 냄새가 날 때까지 약 3분간 볶습니다. 볶은 아몬드를 그릇에 옮겨 담습니다.
- 작은 볼에 커민, 마늘, 카옌페퍼, 소금을 넣고 섞어주세요. 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 향신료를 넣고 약 30초간 저어가며 볶아주세요. 아몬드를 넣고 골고루 코팅될 때까지 자주 저어가며 볶습니다. 핫소스를 넣고 잘 섞어주세요. 아몬드를 팬에서 꺼내 식힌 후 서빙합니다.
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