명절 레시피

샹그리아는 저렴한 와인에 과일 조각과 때로는 향신료를 넣어 만든 스페인 전통 술입니다. 향긋한 과일 향이 가득한 이 음료는 전통적으로 여름에 차갑게 해서 마십니다.

트라이플은 케이크 시트, 베리류, 휘핑크림을 겹겹이 쌓아 만든 영국식 디저트입니다. 개별 포장된 트라이플의 장점은 남은 케이크 시트, 머핀, 베리류를 활용하여 만들 수 있다는 점입니다.

마티니라는 이름은 이제 유명한 칵테일뿐만 아니라 특별한 마티니 잔에 담아 제공되는 칵테일을 가리키는 말로도 사용됩니다. 마티니 잔에 담긴 칵테일은 언제나 우아하고 화려한 분위기를 자아내며 파티에 제격입니다.

아주 간단한 디저트이지만, 화이트 와인과 코냑이 들어가기 때문에 어른들만 즐기기에 적합합니다. 복숭아를 살짝 구우면 캐러멜화되어 풍미가 더욱 살아납니다.

미국의 독립기념일인 7월 4일은 단순히 불꽃놀이와 퍼레이드로 독립을 축하하는 날만이 아니라, 건국의 아버지들을 기리는 날이기도 합니다. 모든 가족은 저마다의 이야기를 가지고 있으며, 그 어떤 것도 그 역사를 막을 수 없습니다.

플랑은 스페인과 라틴 아메리카에서 매우 인기 있는 디저트입니다. 크림처럼 부드러운 계란 수플레를 오븐에 구운 형태입니다. 플랑과 가장 비슷한 디저트로는 다음과 같은 것들이 있습니다...

이 케이크 레시피는 단계별 사진과 함께 건조 믹스를 사용하여 독특한 과카몰리 테마 케이크를 만드는 방법을 보여줍니다. 시판 초콜릿 스펀지 케이크를 베이스로 사용할 수도 있습니다.

스페인어로 "걸러낸 파인애플"이라는 뜻의 유명한 열대 칵테일 "피냐 콜라다"는 발명지인 푸에르토리코의 국민 음료가 되었습니다. 원래 "피냐 콜라다"는...

스페인 요리 "감바스 알 아히요"(마늘 새우)는 지중해 요리의 대표적인 예로, 준비하기 쉽고, 풍미가 뛰어나며, 건강에도 좋고, 맛도 훌륭합니다. 새우튀김...

닭꼬치를 구워서 인도식으로 즐겨보세요. 가람 마살라 양념과 갓 만든 복숭아 처트니가 고기에 인도 요리 특유의 풍미와 향을 더해줄 거예요.

미국 노동절에는 구운 닭고기가 빠질 수 없죠. 피크닉에 제격인 부드러운 닭다리살 레시피를 소개합니다. 이 레시피에 들어가는 바비큐 소스는 정말 맛있어서...

어떤 파티에서도 인기 만점일 상큼한 음료입니다. 이 레드 와인 상그리아 레시피는 산미와 단맛의 완벽한 균형을 자랑합니다. 다양한 과일을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.

연유, 증발유, 전지우유 세 가지 종류의 우유로 만든 케이크는 라틴 아메리카에서 매우 인기가 많으며, 그곳에서 유래했습니다. 예를 들어 멕시코에서는 결혼식에서 흔히 볼 수 있습니다. 신선한 과일을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

프로즌 마가리타를 좋아하신다면, 이 라임 맛 그라니타도 분명 마음에 드실 거예요. 데킬라, 라임 주스, 트리플 섹을 섞고 설탕을 넣으면 완성!

바나나 스플릿은 반으로 자른 바나나에 아이스크림 한 스쿱, 휘핑크림, 달콤한 소스, 체리를 얹어 먹는 인기 있는 미국식 디저트입니다. 이 디저트는...

옥수수는 삶는 것뿐만 아니라 구워서 먹을 수도 있는데, 중앙아메리카 원주민들은 고대부터 그렇게 해왔습니다. 원시적인 모습과 군침 도는 향을 지닌 구운 옥수수는...

이 구운 갈비는 국경일을 소중히 여기는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 요리이며, 특히 노동절을 함께 기념하는 분들에게 더욱 의미 있는 음식이 될 것입니다. 미국 달력에 따르면 노동절은 9월 첫째 주 월요일입니다.

스페인어로 "트레스 레체스"는 "세 가지 우유"라는 뜻으로, 멕시코 전통 케이크입니다. 이 케이크의 특징은 반죽을 우유에 푹 적셔 만드는 것입니다.

2011년 윌리엄 왕자는 케이트 미들턴과 결혼하면서 전통을 깨고 영국식 아이스크림 케이크에 쿠키를 곁들인 특별판을 주문했습니다. 이 케이크는...

처트니는 인도 요리에서 유래한 과일향과 매콤한 맛이 어우러진 소스로, 전 세계 여러 나라에서 인기를 얻고 있습니다. 이 크랜베리 ​​사과 생강 처트니는 만들기도 매우 쉽고 빠르며, 거의 모든 음식과 완벽한 조화를 이룹니다.

이 클래식한 사이드 메뉴는 칠면조나 다른 구운 새 요리에 빼놓을 수 없는 필수품입니다. 취향에 따라 사과, 버섯, 소시지, 견과류 또는 밤을 추가할 수 있습니다. 서빙하세요...

비네그레트 소스는 프랑스 요리의 한 종류입니다. 기본 재료는 식초, 기름, 향신료입니다. 어떤 요리에든 매콤하고 세련된 풍미를 더할 뿐만 아니라 독특하고 특별한 맛을 선사합니다.

위스키 사워는 사워 칵테일의 대표적인 종류 중 하나로, 그 기원은 18세기로 거슬러 올라가는데, 당시 영국 선원들이 괴혈병과 비타민 결핍을 예방하기 위해 럼주를 마시기 시작하면서 생겨났습니다.

추수감사절은 미국에서 매년 11월 넷째 주 목요일에 기념합니다. 이 휴일은 최초의 유럽 정착민들이 자신들을 도와준 하나님과 아메리카 원주민들에게 감사를 표하기 위해 제정되었습니다.

크랜베리는 가을과 겨울에 가장 강력한 천연 비타민 공급원 중 하나입니다. 과일 음료, 키셀, 파이 외에도 집에서 자연적이고 건강한 크랜베리 ​​마멀레이드를 만들 수 있습니다. 이 글은...

김렛 칵테일은 마신 다음 날 아침 기억에 공백이 생기는 특징 때문에 그런 이름이 붙었다는 설이 있습니다. 또 다른 설은 이 칵테일이 김렛 경의 이름을 따서 지어졌다는 것입니다.

루벤 샌드위치는 소고기와 사워크라우트를 넣어 만든 미국식 핫 샌드위치입니다. 이 샌드위치는 네브래스카주 오마하에 살았던 루벤 쿨라코프스키라는 사람이 발명했기 때문에 그의 이름을 따서 지어졌다고 전해집니다.

이 소스는 익히지 않고 만들기 때문에 오렌지와 크랜베리의 유익한 성분을 모두 그대로 보존합니다. 비타민이 풍부한 이 소스를 고기나 가금류 요리에 곁들이면 요리의 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.

크랜베리 소스는 미국에서는 추수감사절에, 영국에서는 크리스마스에 칠면조 요리와 함께 전통적으로 제공됩니다. 달콤하고 새콤한 맛에도 불구하고, 거의 모든 종류의 고기나 가금류와 잘 어울립니다.

이 소스는 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않지만, 명절 식탁에 올리면 보기에도 아름답고 근사합니다. 고기 요리나 샐러드와 함께 곁들여 드세요. 베이킹에도 활용할 수 있습니다. 새콤한 크랜베리와 섬세한...

익히지 않고 만드는 크랜베리 ​​렐리시. 크랜베리, 배, 오렌지를 설탕과 함께 섞어주기만 하면 됩니다. 고기 요리의 소스로 사용하거나 잼처럼 발라 먹어도 좋습니다.

미트로프는 전통적으로 다진 고기, 빵가루, 그리고 양파, 셀러리, 당근 같은 채소로 만듭니다. 하지만 사과, 크랜베리, 치즈를 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.

화이트 스펀지 케이크는 달걀 노른자 없이 흰자만으로 구워내어 특별한 날을 위한 케이크의 완벽한 베이스가 됩니다. 가볍고 촉촉한 식감으로 어떤 종류의 크림이나 프로스팅을 발라도 그 맛을 더욱 풍부하게 흡수해 줍니다.

납작한 설탕 쿠키는 만들기도 incredibly 쉽고 맛도 incredibly 좋아요! 대량으로 구워서 차나 커피와 함께 매일 즐길 수 있어요. 로열 아이싱으로 덮으면 더욱 맛있답니다...

쇼트브레드는 스코틀랜드에 뿌리를 둔 전형적인 영국식 페이스트리입니다. 중세 시대에 처음 만들어졌으며, 주요 명절에만 먹었습니다. 이후 쇼트브레드는 일상적인 간식으로 자리 잡게 되었습니다.

렐리시는 잘게 썬 채소나 과일로 만든 소스입니다. 다양한 소스와 그레이비로 유명한 인도 요리에서 유래했습니다. 렐리시는 매우 인기 있는 음식이지만...

어떤 용도로든 활용 가능하고, 준비 시간도 짧으며, 질감도 유연한 훌륭한 수제 마지팬 레시피입니다. 거품 낸 달걀흰자를 넣어 가볍고 유연한 질감을 얻습니다.

고구마는 남아메리카가 원산지인 식물입니다. 맛과 영양 성분은 단호박과 비슷합니다. 하지만 곁들임 요리로 제공되는 으깬 감자와는 달리, 으깬 고구마는 꽤...

전통 치즈 퐁듀는 수 세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 흔히 알려진 바에 따르면, 스위스 알프스에 살던 양치기들이 발명했다고 합니다. 그들의 일은 꽤 힘들었고...

미국의 길거리 음식은 매우 다양하고 독특해서 거의 모든 주나 주요 도시에서 "그곳에서만 만들어진" 샌드위치를 ​​맛볼 수 있습니다. 필라델피아는 재치 있게도...

생기 넘치고 풍미 가득한 카치아토레는 이탈리아에서 유래한 요리입니다. 이 요리는 사냥꾼들이 사냥한 동물을 손질하던 방식에서 비롯되었습니다. 오늘날 사냥이 더 이상 필요하지 않게 되면서, 일반 닭고기를 요리 재료로 사용하는 경우가 많아졌습니다.

이 튜토리얼에서는 단계별 사진과 함께 마카롱 샌드위치 쿠키를 쉽게 만드는 방법을 보여줍니다.

이 초콜릿바가 진짜 트윅스와 얼마나 비슷한지 보시면 깜짝 놀라실 거예요. 할로윈에 아이들에게도 훌륭한 간식이 될 겁니다. 게다가 신선한 재료로 정성껏 만들어 훨씬 더 맛있답니다.

치킨 로마나, 또는 이탈리아에서 "폴로 알라 로마나"로 알려진 이 요리는 로마 주변 지역에서 유래했습니다. 이 요리에 사용되는 피망의 선명한 색깔조차도 "영원한 도시" 로마의 깃발을 상징하는 빨간색과 노란색을 떠올리게 합니다.

어릴 적엔 누구나 진흙 케이크를 만들어 봤죠. 이제 한 단계 더 나아가 파티를 위해 "머드슬라이드"라는 진흙 파이를 만들어 보세요. 이 요리는 미국인들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.

미트로프는 전통적인 독일 요리로 여겨지지만, 사실 전 세계 거의 모든 나라 요리에서 비슷한 음식을 찾아볼 수 있습니다. 준비하기도 쉽고 속재료도 다양하죠.

미트로프(영어권 국가에서는 미트로프라고 함)는 일반적인 커틀릿에 질린 사람들을 위한 새롭고 독특한 대안이며, 곁들임 요리로는 렐리시(잘게 다진 절인 고기나 신선한 고기로 만든 소스)가 있습니다.

버번은 옥수수로 만든 미국 고유의 특별한 위스키입니다. 이 풍부한 황금빛을 띠는 술은 요리에도 자주 사용됩니다. 버번과 녹인 옥수수를 섞어...

망고 마가리타는 친구들과 함께하는 저녁에 즐기기 좋은 상큼한 음료입니다. 과즙이 풍부한 열대 과일과 시원한 음료의 조화는 더운 여름날 갈증을 완벽하게 해소해 줍니다.