상그리아 아이스크림


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샹그리아 아이스크림 만드는 방법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 10~12개

샹그리아는 저렴한 와인에 과일 조각과 때로는 향신료를 넣어 만든 스페인 전통 술입니다. 향긋한 과일 향이 가득한 이 음료는 전통적으로 여름에 차갑게 마시며, 너무 취하지 않으면서도 상쾌한 맛을 자랑합니다. 샹그리아를 과일 아이스로 즐겨보세요. 와인에 절인 배, 사과, 오렌지에 석류와 포도 주스를 더하면 다채롭고 풍부한 과일 향을 느낄 수 있습니다. 샹그리아를 얼음틀에 얼려 다양한 음료나 주스에 넣어 마실 수도 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 과일향이 나는 레드 와인 1병 (750ml)
  • 무설탕 석류 주스 1컵
  • 설탕 시럽 1/4컵
  • 옥수수 시럽 2큰술
  • 오렌지 주스 2큰술
  • 적포도 주스 2큰술
  • 사과 2개, 씨를 제거하고 조각으로 자른 것
  • 오렌지 2개를 조각으로 자른 것
  • 잘 익은 배 2개를 조각으로 자른 것



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 적포도주, 석류 주스, 오렌지 주스, 포도 주스, 옥수수 시럽, 사과,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 냄비에 와인을 넣고 2.5컵으로 줄어들 때까지 가열합니다. 나머지 재료를 뜨거운 와인에 넣고 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
  2. 혼합물을 체에 걸러 아이스크림 틀에 채운 후 냉동하세요.






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