멕시코 요리 레시피


작가: - 유명 셰프
새우, 초리조, 과카몰리 소스를 곁들인 퀘사디아조회수: 3,729

초리소와 새우의 독창적인 조합은 스페인 빠에야를 떠올리게 하며, 속 재료에 들어가는 페퍼잭 치즈와 매콤한 과카몰리 소스를 곁들여 풍미를 더할 수 있습니다.

토르티야, 새우, 초리조 소시지, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 페퍼잭 치즈, 마늘, 라임 주스, 아보카도...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가:
수코타시와 버섯을 넣은 퀘사디아조회수: 1,423

포르치니 버섯과 달콤하고 크리미한 덴마크산 하바티 치즈로 속을 꽉 채운 невероятно 맛있는 퀘사디아입니다. 이 전채 요리에는 북미 요리인 수코타시가 함께 제공됩니다.

토르티야, 포르치니 버섯, 옥수수, 흰콩, 적양파, 마늘, 하바티 치즈, 할라피뇨 고추, 오레가노...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 670
작가:
검은콩과 미트로프 퀘사디아조회수: 2,800

매콤한 다진 소고기, 검은콩, 그리고 고소한 풍미의 체다 치즈를 듬뿍 넣은 푸짐하고 맛있는 밀 또띠아 퀘사디아입니다. 향긋한 신선한 타임 소스와 함께 제공됩니다.

또띠아, 소고기, 검은콩, 체다 치즈, 고추, 카옌페퍼 가루, 커민, 빵가루, 우스터소스, 케첩, 계란, 우유, 파슬리...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 922
그린빈과 터키 퀘사디아조회수: 2,853

예를 들어, 삶거나 구운 후 남은 칠면조 고기에 체다 치즈를 섞어 퀘사디아의 속으로 사용할 수 있는데, 퀘사디아는 가장 인기 있는 토르티야 기반 멕시코 요리 중 하나입니다.

또띠아, 그린빈, 칠면조, 크랜베리 ​​소스, 체다 치즈, 할라피뇨 고추...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 2
작가: - 요리 작가
스트라타 - 고기와 케일을 층층이 쌓아 만든 캐서롤 요리조회수: 3 173

이 캐서롤 요리는 미국 요리의 대표적인 음식입니다. 1984년에 출간된 요리책 덕분에 미국에서 인기를 얻게 되었다고 여겨집니다. 요리할 때는 빵 사이에 속재료를 겹겹이 쌓아 만듭니다.

양송이버섯, 우유, 크림, 오레가노, 계란, 다진 소고기, 다진 돼지고기, 케일, 바게트, 치아바타 빵, 치즈, 고다 치즈...
시간: 9시간 40분 복잡성: 평균 인분: 12
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
수제 옥수수칩조회수: 6,975

갓 구워 바삭바삭한 수제 멕시칸 토르티야 칩은 만들기 쉽습니다. 프라이팬에 굽거나 오븐에 구우면 됩니다. 토르티야 외에 필요한 재료는 다음과 같습니다...

토르티야...
시간: 5분 복잡성: 쉽게 수량: 36개
작가:
수제 밀가루 토르티야조회수: 10,408

밀 토르티야는 무발효 반죽으로 만들어지며 전통적인 옥수수 토르티야와 같은 방식으로 구워집니다. 이 납작한 빵은 다양한 전통 요리의 베이스로 사용될 수 있습니다...

고급 밀가루, 토르티야...
시간: 1시간 25분 복잡성: 평균 수량: 12~16개
카테고리: 빵집, , .
작가: - 셰프
옥수수 가루로 만든 수제 토르티야조회수: 11 167

오늘날 토르티야라고 불리는 옥수수로 만든 납작빵은 콜럼버스 이전 시대의 아메리카 원주민들에게 주식이었는데, 당시 그 지역에서는 유럽인들과 접촉하기 전까지 밀을 재배하지 않았기 때문입니다. 오늘날 토르티야는...

옥수수 가루, 토르티야...
시간: 복잡성: 쉽게 인분: 4-6
캐러멜 소스를 곁들인 팬케이크 "카헤타"조회수: 2,564

"카헤타"는 멕시코 가정에서 전통적으로 만들어 먹는 걸쭉한 캐러멜 소스입니다. 마치 끓인 연유와 같은 맛이 나죠. 이 소스는 다양한 구운 음식과 아주 잘 어울립니다.

연유, 우유, 계란, 설탕, 밀가루, 버터, 바닐라 추출물, 정향, 계피, 피칸, 분당, 라즈베리...
시간: 복잡성: 쉽게 인분: 4 수량: 16개
카테고리: 소스, 그레이비, 딥스, .
작가: - 셰프
몰레 소스조회수: 13,018

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

고추, 토마틸로, 토마토, 말린 살구, 자두, 건포도, 플랜틴, 다크 초콜릿, 레드 와인, 오레가노, 커민, 회향 씨앗, 후추, 정향...
시간: 2시간. 복잡성: 쉽게 인분: 12
카테고리: 소스, 양념, .
작가: - 유명 셰프
타코 시즈닝조회수: 26,482

타코 양념은 일반적으로 옥수수 전분, 고춧가루, cumin 가루, 파프리카, 고수, 소금을 포함하며, 말린 양파, 고추, 오레가노 등이 추가될 수도 있는 멕시코 양념입니다.

고춧가루, 커민, 고수, 카옌페퍼, 파프리카, 타코 시즈닝, 옥수수 전분...
시간: 5분 복잡성: 쉽게 수량: 25그램
카테고리: 칵테일, 맥주와 함께, .
칵테일 "미첼라다"조회수: 47 155

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

라이트 맥주, 우스터소스, 칠리 시즈닝, 토마토 주스...
시간: 5분 복잡성: 쉽게 수량: 칵테일 1잔
카테고리: 소스, 딥스, .
작가:
거미줄이 있는 할로윈 과카몰리조회수: 8,732

이 레시피는 할로윈 파티 테마의 전채 요리로 딱이에요. 사워크림은 거미줄을, 블랙 올리브는 먹을 수 있는 거미를 표현하죠. 해골 장식은 으스스한 분위기를 더해줍니다.

과카몰리 소스, 토르티야, 아보카도, 올리브, 라임 주스, 사워크림...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 인분: 10 - 12
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, .
작가:
옥수수와 치즈 크럼블조회수: 4,554

옥수수와 칠리를 속으로 채우고 감자칩을 토핑으로 얹은 수제 크럼블 파이...

옥수수, 코티자 치즈, 할라피뇨 고추, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 다목적 밀가루, 크림, 라임, 고수, 칩...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 패스트푸드, 토르티야, .
작가: - 요리 작가
소고기와 콩 부리토조회수: 10,027

고기가 듬뿍 들어간 부리토를 오븐에 구운 후 치즈를 얹었습니다.

쇠고기, 구운 콩, 체다 치즈, 토마토 소스, 칠리 시즈닝, 커민, 오레가노, 토르티야, 고수...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 빵집, 파이, 빵, .
작가:
구아바 엠파나다조회수: 5 119

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

무발효 반죽, 크림치즈, 구아바(넥타르), 슈가파우더, 라임 제스트, 계란...
시간: 50분 복잡성: 평균 수량: 파이 10개
카테고리: 메인 코스, , .
닭고기와 올리브 타말레조회수: 8,472

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

옥수수 껍질, 구운 닭고기, 완두콩, 치즈, 올리브, 옥수수 가루, 살사 소스, 고수...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 12
카테고리: 전채 요리, 치즈, .
치즈 소스를 넣은 타말레조회수: 5,798

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

옥수수 껍질, 옥수수 가루, 체다 치즈, 라드, 안초 고추, 토마토, 사과 식초, 라임 제스트, 사워 크림...
시간: 2시간. 복잡성: 평균 수량: 타말레 36개
카테고리: 패스트푸드, 토르티야, .
작가:
치킨 미트볼과 치폴레 타코조회수: 4 117

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

흰 빵, 계란, 양파, 마늘, 고수, 다진 닭고기, 할라피뇨 고추, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 토마토 퓨레, 타임, 계피, 월계수 잎, 타코...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 306
카테고리: 패스트푸드, .
작가:
버섯, 감자, 피망을 넣은 타코조회수: 7,015

버섯, 감자, 피망을 넣은 타코를 단계별로 만드는 레시피입니다.

안초 고추, 감자, 고수, 파슬리, 양파, 포르치니 버섯, 마늘, 사워크림, 라임 주스, 토르티야...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 6

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위