칠리와 베이컨을 곁들인 핫도그
투표 수: 3
"저는 그걸 멕시코 전통이라고 부르고 싶어요. 젊은이들이 밤새 춤을 춘 후에 그걸 먹거든요."
시간: 25분
핫도그와 감자튀김.
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레시피:
소시지를 넣은 핫도그를 팬에 구워서 먹습니다.
뜨겁게 달군 무쇠 팬에 식용유, 버터 또는 라드를 약간 두르고 소시지를 약 5분간 볶으세요.
양파와 베이컨을 넣고 볶으세요
다진 베이컨 4조각을 중불에서 기름이 나올 때까지 약 5분간 프라이팬에 볶습니다. 얇게 썬 양파 1/2개를 넣고 양파가 투명해질 때까지 약 3분간 저어가며 볶습니다. 간장 1큰술, 라임즙 1큰술, 우스터소스 1/2작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.
후추맛 감자칩
베이킹 시트에 잘게 부순 토르티야 칩 1컵을 펼치고 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 그 위에 1큰술을 뿌립니다. 고춧가루 라임을 넣고 잘 섞어주세요. 180°C(350°F)에서 감자칩이 살짝 노릇해질 때까지 4~5분간 구워주세요. 식혀주세요.
카테고리:
레시피 / 패스트푸드 / 핫도그 / / 멕시코 요리 / 마르셀라 바야돌리드
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