에너지바


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에너지바 만드는 방법
돌아가기 인쇄용

시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 20개의 막대

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 133, 총 지방 5 G., 포화지방 G., 단백질 5 G., 탄수화물 20 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.


이 영양 가득한 아침 식사 대용 에너지바로 하루를 시작해 보세요. 엘리 크리거는 푸드 프로세서에 오트밀, 해바라기씨, 각종 건과일을 넣고 갈아준 후 계란과 메이플 시럽을 넣어 만듭니다. 이렇게 만든 고칼로리 혼합물은 오븐에 구워 바삭하면서도 쫄깃한 에너지바로 변신합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 달라붙지 않는 조리용 스프레이
  • 퀵오트 1컵
  • 생 해바라기씨 1/2컵
  • 구운 밀배아 1/2컵
  • 통밀 페이스트리 가루 1/4컵
  • 말린 살구 1/2컵
  • 생아몬드 1/2컵
  • 건포도 1/2컵
  • 씨를 제거한 말린 대추 1/2컵
  • 저지방 분유 1/2 큰술
  • 계피가루 1/2 티스푼
  • 순수 메이플 시럽 1/3 큰술
  • 큰 달걀 2개



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 180°C로 예열하세요. 22 x 33cm 크기의 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
  2. 계란과 시럽을 제외한 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 잘 갈아줍니다. 계란과 시럽을 넣고 다시 갈아줍니다. 혼합물은 거친 반죽과 같은 형태가 될 것입니다.

  3. 베이킹 팬에 옮겨 담고 골고루 펴주세요. 약 20분간 굳을 때까지 구워주세요. 완성된 혼합물을 20개의 에너지 바 모양으로 잘라주세요.





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