땅콩 초콜릿 프로틴 바


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땅콩버터 초콜릿칩 프로틴 바 만드는 방법
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시간: 2시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 16

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 145, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 4 G., 탄수화물 24 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 75 밀리그램, 설탕 19 G.


땅콩, 대추, 코코아, 달걀흰자 등 몇 가지 간단한 재료만으로 건강한 단백질 바를 직접 만들어 보세요. 땅콩을 대추와 함께 갈면 달콤한 땅콩버터가 되고, 코코아 가루를 넣으면 진한 초콜릿 맛이 더해집니다. 부드럽고 쫄깃하며 맛있는 이 단백질 바는 하루 중 에너지를 보충하거나 운동 후 간식으로 제격입니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 씨를 제거한 메드줄 대추 450g
  • 소금을 넣지 않은 볶은 땅콩 1컵
  • 무가당 코코아 파우더 1/4컵 + 2큰술
  • 굵은 소금 0.5티스푼
  • 큰 달걀 4개의 흰자
  • 코코넛 오일을 팬에 두르세요.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 160°C로 예열하세요. 22cm 정사각형 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 양쪽 가장자리에 최소 5cm 정도 여분을 남겨두세요. 코코넛 오일을 발라주세요.
  2. 대추와 땅콩을 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아 끈적한 반죽을 만듭니다. 코코아 가루, 소금, 달걀흰자를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

  3. 준비된 틀에 반죽을 붓고 윗면이 불투명해질 때까지 약 20분간 굽습니다. 틀에서 20분간 식힌 후, 단단해질 때까지 약 2시간 동안 냉장 보관합니다. 호일을 잡아당겨 틀에서 꺼내 16등분으로 자릅니다. 냉장고에 1주일 동안 보관하세요..





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