마시멜로와 초콜릿 칩이 들어간 시리얼 바


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마시멜로 초콜릿칩 시리얼 바 만드는 방법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 217, 총 지방 9 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 36 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 12 밀리그램, 나트륨 24 밀리그램, 설탕 22 G.


집에서 클래식 시리얼 바를 만들려면 아침 시리얼과 마시멜로가 필요합니다. 마시멜로는 버터와 함께 녹여 달콤하고 끈적한 반죽을 만들어 시리얼을 서로 뭉쳐줍니다. 이 시리얼 바의 핵심은 바로 초콜릿 칩으로, 디저트를 더욱 맛있고 먹음직스럽게 만들어줍니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 마시멜로 1봉지(280g)
  • 무염 버터 4큰술
  • 바닐라 추출물 0.5티스푼
  • 쌀 플레이크 5컵 (아침 시리얼)
  • 세미 스위트 초콜릿 미니 그래뉼 3/4 큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 9인치 정사각형 베이킹 팬에 알루미늄 호일을 깔고, 틀에서 꺼낼 수 있도록 양쪽에 1인치 정도 여분을 남겨둡니다. 호일에 식용유 스프레이를 살짝 뿌려줍니다.
  2. 큰 냄비에 마시멜로와 버터를 넣고 중불에서 녹을 때까지 저어가며 익힙니다. 불에서 내린 후 바닐라 추출액을 넣고 저어줍니다. 시리얼을 넣고 시리얼에 골고루 묻을 때까지 계속 저어줍니다. 마지막으로 초콜릿 칩을 넣고 저어줍니다.

  3. 준비된 팬에 반죽을 옮겨 담으세요. 손으로 반죽을 꾹꾹 눌러주세요 (손에 식용유를 뿌리면 반죽이 달라붙지 않습니다). 디저트를 잠시 식혀주세요. 호일 탭을 당겨 팬에서 디저트를 꺼내 막대 모양으로 잘라주세요.





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