막대에 꽂아 튀긴 스니커즈
투표 수: 1
시간: 2시간 33분
복잡성: 평균
인분: 4
복잡성: 평균
인분: 4
미국에서는 인기 있는 스니커즈 초콜릿 바를 일반적인 포장지뿐만 아니라 튀김옷을 입혀 튀긴 형태로도 만나볼 수 있습니다. 달콤한 스니커즈를 맛본 사람들은 한 단계 더 나아가 튀김옷을 입힌 스니커즈에 도전해 보기로 했습니다. 건강에 좋은 음식은 아닐지 몰라도, 칼로리 걱정은 나중에 해도 되고, 맛은 절대 후회하지 않을 겁니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 스니커즈 대형 초콜릿바 4개
- 밀가루 1컵
- 베이킹소다 2티스푼
- 탄산수 3/4컵
- 튀김용 식물성 기름
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 각각의 막대사탕을 나무 꼬치나 막대사탕 막대에 꽂으세요. 최소 2시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관하세요.
- 중간 크기의 볼에 밀가루와 베이킹소다를 넣고 휘젓습니다. 탄산수를 넣고 팬케이크 반죽과 비슷한 부드러운 반죽이 될 때까지 휘젓습니다. 튀김기에 식용유를 10~15cm 깊이로 붓고 온도가 166°C가 될 때까지 가열합니다.
- 스니커즈 바를 막대 부분을 잡고 반죽에 담근 후 돌려가며 표면에 반죽을 골고루 묻힙니다. 막대째로 스니커즈 바를 뜨거운 기름에 조심스럽게 넣습니다. 바삭해질 때까지 튀기고, 필요에 따라 뒤집어줍니다 (1.5~2분). 집게를 사용하여 막대를 하나씩 꺼냅니다. 키친타월이나 철망 위에 올려 기름기를 빼고 따뜻할 때 드세요.
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