시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6

이 매혹적인 상그리아는 향신료를 넣은 리큐어, 열대 과일 주스, 화이트 와인 세 가지 재료로 만들어집니다. 장식을 위해 산드라는 잔 가장자리에 메이플 시럽을 바른 후 호박 파이 향신료를 뿌립니다.

재료:

• 설탕 2큰술
• 호박 파이 향신료(넛맥, 올스파이스, 정향) 1티스푼
• 메이플 시럽 2큰술
• 장식용으로 길이 10~12cm의 계피 스틱 6개
• 장식용 호박 모양 사탕 6개
• 차갑게 식힌 화이트 와인 1병
• 차갑게 식힌 망고-복숭아 넥타 또는 혼합 열대 과일 3컵
• 차갑게 식힌 향신료 리큐어 1컵*

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

백포도주, 분비액, 망고, 복숭아

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 작은 그릇에 설탕과 파이 향신료를 넣고 잘 섞어주세요. 섞은 재료를 접시에 옮겨 담습니다. 다른 접시에 메이플 시럽을 담아주세요. 펀치 잔 6개의 가장자리를 메이플 시럽에 살짝 담근 후, 설탕과 향신료가 담긴 접시에 담가주세요.
  
  각 사탕에 계피 스틱을 꽂아두고 잠시 놓아둡니다.
2단계
• 와인, 주스, 호박 리큐어를 피처에 넣고 잘 섞은 후 잔에 따릅니다. 시나몬 스틱 캔디로 장식합니다.
  
  레시피 가을 마티니.
  
  메모 *
  
  향신료를 넣은 리큐어를 찾을 수 없다면 직접 만들어 보세요..
  
  작은 프라이팬에 향신료를 넣고 향이 우러나오도록 볶습니다. 정향 1티스푼, 올스파이스 1티스푼, 백후추 3/4티스푼, 계피 스틱 4개, 간 육두구 1개, 얇게 썬 생강 1인치(2.5cm)를 중불에서 약 2분간 볶습니다. 향신료와 브랜디 또는 보드카 2컵을 밀폐 용기에 넣고 2일 동안 그대로 두어 향신료가 브랜디에 잘 스며들도록 합니다. 12시간마다 한 번씩 세게 흔들어 줍니다. 브랜디를 유리병에 걸러내고 향신료는 따로 보관합니다. 작은 냄비에 설탕 2컵, 물 1컵, 그리고 향신료를 넣고 설탕이 녹을 때까지 약 2분간 끓입니다. 완전히 식힌 후 시럽을 걸러 브랜디가 담긴 병에 붓습니다. 브랜디는 온더락 잔이나 칵테일 잔에 따라 서빙합니다.

투표 수: 3