가을 사과 상그리아
투표 수: 1
시간: 4시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 6인분 중 1인분
칼로리 388, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 55 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 12 밀리그램, 설탕 44 G.
1회 제공량: 6인분 중 1인분
칼로리 388, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 55 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 12 밀리그램, 설탕 44 G.
샹그리아는 여름 음료로 여겨지지만, 초가을의 따뜻하고 화창한 날에도 시원하게 즐기기 좋은 음료입니다. 화이트 와인을 베이스로 한 이 샹그리아는 가을 초입에 수확한 사과의 상쾌한 향을 자랑합니다. 직접 만든 레몬 시나몬 시럽이 은은한 단맛을 더하고, 애플 브랜디와 어우러져 풍부한 풍미를 선사합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 레몬 4개
- 설탕 1컵
- 계피 스틱 8개
- 소비뇽 블랑 또는 기타 드라이 화이트 와인 1병(750ml)
- 칼바도스 같은 애플 브랜디 1컵
- 무알코올 사과 사이다 1컵
- 탄산수 1컵
- 그래니 스미스 같은 새콤한 초록 사과 1개를 씨를 제거하고 4등분하거나 얇게 가로로 썰어주세요.
- 갈라 사과와 같은 달콤한 빨간 사과 1개를 씨를 제거하고 4등분하거나 얇게 가로로 썰어주세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 레몬 1개를 얇게 슬라이스하고 씨를 제거한 후 그릇에 담아 따로 둡니다. 나머지 레몬 3개는 0.5컵 분량의 즙이 남을 때까지 짜냅니다 (남은 즙은 버립니다).
- 작은 냄비에 레몬즙, 설탕, 계피 스틱을 넣고 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 설탕이 녹으면 1분 더 끓입니다. 완전히 식힌 후 3리터짜리 투명 용기에 걸러 담고 계피 스틱은 따로 둡니다.
- 피처에 와인, 칼바도스, 사이다, 탄산수를 넣고 잘 저어주세요. 새콤달콤한 사과와 레몬 슬라이스를 넣고 랩으로 덮은 후, 냉장고에 넣어 최소 4시간 또는 하룻밤 동안 차갑게 식혀주세요.
- 봉사하기 위해잔 8개에 얼음을 반쯤 채운 후 상그리아를 붓고 각 잔에 과일을 넣습니다. 마지막으로 시나몬 스틱으로 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 가을 요리 / 축제 음식 / 칵테일 파티 / 알코올 칵테일 / 와인을 곁들인 칵테일 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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