가을 과일을 곁들인 상그리아


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가을 과일을 활용한 상그리아 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8-10

가을 상그리아는 스파클링 레드 와인과 제철 과일인 오렌지와 석류로 만듭니다. 오렌지 리큐어와 석류 리큐어를 넣어 과일의 풍미를 더욱 살려보세요. 향긋한 로즈마리 한 줄기를 더하면 완벽한 가을 상그리아가 완성됩니다. 이 칵테일의 매력은 남녀노소 누구나 좋아하는 음료라는 점과, 여러 사람이 모일 때 간편하게 만들 수 있다는 점입니다. 와인을 제외한 모든 재료를 피처에 넣고 냉장고에서 숙성시킨 후, 손님이 오면 스파클링 와인을 채우고 얼음을 넣어 서빙하면 됩니다.




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레시피:


피처에 물 1컵, 블러드 오렌지 1개의 즙, 로즈마리 2줄기(잘게 찢은 것), 오렌지 리큐어 1/4컵, 가넷 리큐어 2큰술, 고운 설탕 1~2큰술을 넣고 섞습니다. 슬라이스한 오렌지 1개와 석류씨 1/2컵을 넣고 하룻밤 동안 냉장 보관합니다. 손님이 도착하면 피처에 얼음을 가득 채우고 차갑게 식힌 드라이 스파클링 레드 와인 한 병을 넣고 잘 저어줍니다.








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