쿠바 파니니


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쿠바식 파니니 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
수량: 쿠바 샌드위치 4개


쿠바식 파니니 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 프랑스 바게트 2개(30-35cm), 세로로 반으로 자른 것
  • 450g, 섬유질로 분리됨 일반 돼지고기 (글레이즈드 또는 바비큐 처리되지 않음)
  • 슬라이스 햄 225-280g
  • 스위스 치즈 8조각
  • 버터 4큰술(60g)
  • 겨자 4큰술
  • 10 - 12 절인 오이 조각
  • 포도씨유 2큰술



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 바게트, 겨자, 돼지고기, , 오이 피클, 그뤼에르 치즈, 포도씨유

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 샌드위치를 ​​만들려면 바게트 안쪽에 버터를 바르고 중불로 달군 프라이팬에 올려 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 바게트가 다 구워지면 팬에서 꺼내고 재료를 준비합니다. 머스터드 1큰술, 돼지고기 110g, 오이 슬라이스 2개, 햄 55~85g, 스위스 치즈 슬라이스 2개를 올려주세요.
  2. 모든 재료를 넣은 후, 팬을 중불로 다시 올리고 기름을 두릅니다. 샌드위치를 ​​한 번에 여러 개씩 넣고 무거운 팬으로 눌러줍니다. 겉면이 바삭해질 때까지 1~2분간 굽습니다. 그런 다음 뒤집어서 반대쪽도 같은 과정을 반복합니다. 샌드위치의 양쪽 면이 노릇하게 구워지면 팬에서 꺼내고 남은 샌드위치도 같은 방법으로 굽습니다. 완성된 샌드위치를 ​​접시에 담아냅니다.






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