딸기 크림 트라이플
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
이 고급스러운 딸기 크림 트라이플은 로맨틱한 저녁 식사의 완벽한 마무리이며, 어버이날, 3월 8일, 발렌타인데이에 특별한 간식으로도 제격입니다. 만들기도 쉽고 투명한 유리 접시에 담으면 더욱 아름다운 비주얼을 자랑합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 설탕이 들어간 연유 1캔(400g)
- 찬물 1.5컵
- 인스턴트 바닐라 푸딩 믹스 1봉지 (4인분)
- 1개 용기 (220g) 냉동 휘핑 토핑해동
- 얇게 썬 신선한 딸기 4컵
- 딸기잼 1컵
- 지름 9인치(23cm)의 큰 엔젤 푸드 케이크 1개를 1인치(2.5cm) 크기로 깍둑썰기합니다(약 8컵 분량).
- 장식용 신선한 딸기
- 아몬드 플레이크 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 연유, 설탕, 물을 넣고 섞습니다. 푸딩 믹스를 넣고 믹서로 2분간 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 5분간 냉장 보관한 후 휘핑크림을 얹습니다.
- 얇게 썬 딸기를 잼과 섞으세요. 4쿼트 용량의 투명 유리 트라이플 접시 또는 둥근 유리 서빙 볼 바닥에 크림 2컵을 펴 바르세요. 그 위에 스펀지 케이크 조각의 절반, 딸기의 절반, 그리고 남은 크림의 절반을 올리세요. 이 과정을 반복하고 맨 위에는 크림을 얹으세요.
- 트라이플을 냉장고에 3~4시간 또는 완전히 굳을 때까지 넣어둡니다. 서빙하기 직전에 얇게 썬 딸기와 아몬드로 표면을 장식합니다.
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