봄 채소를 곁들인 구운 닭다리
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 569, 총 지방 31 G., 포화지방 G., 단백질 44 G., 탄수화물 27 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 569, 총 지방 31 G., 포화지방 G., 단백질 44 G., 탄수화물 27 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
완벽한 한 끼 식사를 위해서는 단백질, 탄수화물, 채소의 적절한 조합이 필수적입니다. 이제 육즙 가득한 닭고기, 아삭한 감자, 싱싱한 당근과 무가 어우러진 이 한 그릇 요리 덕분에 더 이상 재료를 따로 준비할 필요가 없습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 닭다리 1.5kg
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
- 레몬 1개의 즙
- 올리브 오일 3큰술
- 새 감자 450g
- 무 2묶음 (약 12개)
- 대파 1묶음
- 어린 당근 1묶음 (약 12개)
- 다진 신선한 딜 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 260°C로 예열하세요. 닭다리를 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 키친타월로 닦아주세요. 소금과 후추로 간을 한 후 껍질 부분이 위로 오도록 베이킹 시트에 올려놓으세요. 레몬즙 절반과 올리브 오일 1큰술을 닭다리 위에 골고루 뿌려주세요. 15분간 구워주세요.
- 한편, 감자와 무는 반으로 자르세요.
깃털 파 세 부분으로 자르세요.
큰 그릇에 감자, 무, 당근, 남은 올리브 오일 2큰술을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. - 닭다리 주변에 야채를 놓고 야채가 부드러워지고 닭다리가 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 20분 더 익힙니다.
남은 레몬즙을 채소와 고기 위에 뿌립니다. 딜을 뿌리고 소금으로 간을 맞춥니다.
카테고리:
레시피 / 봄 요리 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 새 / 감자 요리 / 구운 감자 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 프랑스 요리
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