퍼프 페이스트리, 아스파라거스, 살라미, 모짜렐라 치즈
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 16개
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 16개
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 16인분 중 1인분
칼로리 105, 총 지방 8 G., 포화지방 4 G., 단백질 6 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 37 밀리그램, 나트륨 296 밀리그램, 설탕 1 G.
1회 제공량: 16인분 중 1인분
칼로리 105, 총 지방 8 G., 포화지방 4 G., 단백질 6 G., 탄수화물 2 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 37 밀리그램, 나트륨 296 밀리그램, 설탕 1 G.
이 미니 식초찜 페이스트리는 만들기도 아주 쉽고 언제나 먹음직스럽게 완성됩니다. 페이스트리 한 장(시판용도 괜찮습니다)에 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 소시지 한 조각, 아스파라거스 몇 개를 넣고 감싸줍니다. 이 페이스트리는 그 자체로도 맛있지만, 취향에 따라 페스토나 마리나라 소스에 찍어 먹어도 좋습니다. 집에서 하는 파티나 뷔페에 내놓기 좋은 훌륭한 전채 요리입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 1개
- 냉동 퍼프 페이스트리 1장(500g 한 봉지의 절반), 해동된 것
- 강판에 간 모짜렐라 치즈 1큰술
- 제노아 살라미 16조각
- 아스파라거스 16개, 가로로 반으로 자른 것
- 소스 마리나라찍어 먹기 위해
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요. 작은 그릇에 달걀 1개와 물 1큰술을 넣고 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 퍼프 페이스트리를 42.5cm 정사각형으로 밀어 펴세요. 날카로운 칼을 사용하여 퍼프 페이스트리 시트를 10.5cm 정사각형 16개로 자르세요. 유산지를 깔은 베이킹 시트에 정사각형 조각들을 고르게 놓으세요.
- 각각의 도우 정사각형 중앙에 갈은 모짜렐라 치즈를 약간 뿌린 다음, 살라미 한 조각과 아스파라거스 두 조각을 올립니다. 도우 정사각형의 마주 보는 모서리를 들어 올려 접어 속을 감싸줍니다.
- 페이스트리 모서리에 풀어놓은 달걀물을 살짝 바르고 눌러 붙여줍니다. 각 페이스트리 위에 풀어놓은 달걀물을 바르고 노릇하게 구워질 때까지 약 15분간 굽습니다. 소스와 함께 곁들여 드세요.
레시피 작성자 - 로니 우는 인터넷 유명인이자 여행가이며 미식가 셰프입니다.
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