식초와 식물성 기름을 곁들인 양배추 샐러드
투표 수: 7
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 76, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 8 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 402 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 76, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 8 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 402 밀리그램, 설탕 4 G.
갓 손질한 양배추든 시판 양배추든, 레드 와인 식초, 식물성 기름, 설탕, 소금을 넣은 드레싱에 버무리면 환상적인 맛을 즐길 수 있습니다. 모든 재료의 비율이 완벽해서 누구나 좋아하는 샐러드가 될 거예요. 마요네즈 드레싱 대신 사용하기에도 좋고, 고기, 생선, 햄버거 등 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 1봉지 (450g) 잘게 썬 양배추 혼합물
- 레드 와인 식초 1/4컵
- 설탕 2큰술
- 땅콩기름이나 다른 식물성 기름 2큰술
- 소금 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 식초와 설탕을 섞습니다. 식용유를 넣습니다. 양배추 샐러드를 드레싱에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 손으로 골고루 버무립니다. 맛을 보고 필요에 따라 소금을 더합니다. 20분간 그대로 둡니다. 다시 한번 버무린 후 서빙합니다.
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