과일을 곁들인 초콜릿 퐁듀
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
오렌지 껍질과 오렌지 리큐어는 초콜릿 소스에 상큼한 시트러스 향을 더하고, 인스턴트 커피는 초콜릿 풍미를 더욱 깊고 풍부하게 만들어줍니다. 퐁듀 주변에 다양한 구운 과자와 과일을 보기 좋게 담고 뜨거운 소스에 찍어 드세요. 축제 분위기의 저녁 식사를 멋지게 마무리하고 로맨틱한 저녁 식사에도 제격입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 세미 스위트 초콜릿 200g
- 생크림 1/3컵
- 강판에 간 오렌지 껍질 1.5작은술
- 인스턴트 커피 알갱이 0.5티스푼
- 오렌지 리큐어 2큰술 (추천: 그랑 마르니에)
- 봉사하기 위해파운드 케이크, 도넛, 긴 꼭지 딸기, 바나나 또는 프레첼
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 세미 스위트 초콜릿, 커피, 크림, 오렌지 리큐어, 오렌지 껍질
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 초콜릿을 잘게 썰어 끓는 물이 담긴 냄비 위에 내열 용기를 올려놓으세요. 크림, 레몬 제스트, 커피, 오렌지 리큐어를 넣고 초콜릿이 완전히 녹아 부드러워질 때까지 계속 저어주세요.
- 초콜릿 혼합물을 퐁듀 냄비에 옮겨 담고 파운드 케이크, 도넛, 딸기, 바나나 또는 프레첼과 함께 따뜻하게 드세요.
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