딸기와 휘핑크림을 얹은 컵케이크


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딸기 컵케이크에 휘핑크림을 얹는 방법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 330, 총 지방 17 G., 포화지방 10 G., 단백질 4 G., 탄수화물 42 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 57 밀리그램, 나트륨 298 밀리그램, 설탕 - G.



딸기와 휘핑크림 컵케이크 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 머핀 또는 컵케이크 믹스 1봉지(250g)
  • 고급 밀가루 1/4컵
  • 곱게 간 레몬 껍질 2작은술
  • 1티스푼 바닐라 추출물
  • 딸기를 잘게 다져 1컵
  • 딸기잼 2큰술
  • 생크림 3/4컵
  • 가루 설탕 2큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 190°C로 예열하세요. 6컵 용량의 식빵틀에 식용유를 바르세요.
  2. 포장지에 적힌 설명대로 머핀 반죽을 만든 후, 밀가루, 레몬 제스트, 바닐라 추출물을 넣고 섞어주세요.

  3. 머핀 틀에 반죽을 채우고 오븐에 넣으세요. 가장자리가 익고 가운데가 부드러워질 때까지 10~12분간 구우세요. 그동안 그릇에 딸기와 딸기잼을 넣고 섞으세요.
  4. 머핀을 오븐에서 꺼냅니다. 머핀 윗면에 작은 홈을 만들고 각 홈에 딸기 혼합물을 2티스푼씩 채웁니다. 머핀을 다시 오븐에 넣고 5분 더 굽습니다.
  5. 머핀을 오븐에서 꺼내 팬에 담은 채로 5분간 식히세요. 머핀을 팬에서 꺼내 10분 더 식히세요. 그동안 생크림과 슈가파우더를 믹서로 고속으로 휘핑하여 부드럽고 걸쭉하게 만드세요. 머핀 위에 남은 딸기 혼합물을 얹고 휘핑크림을 곁들여 드세요.

    저희는 제공합니다 감 머핀 레시피.





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