조리 방법에 따른 레시피

수제 쇼트브레드 쿠키는 그 자체로도 맛있는 간식이지만, 캐러멜, 초콜릿, 코코넛을 겹겹이 쌓아 올리면 마치 초콜릿 케이크와 같은 맛있는 디저트가 됩니다.

크리스마스 간식을 "산타 찾기" 게임으로 만들어 손님들을 즐겁게 해 보세요. 크리스마스 색상의 아이싱 꽃으로 장식된 커다란 원형 쿠키를 테이블 위에 놓습니다. 손님들이 쿠키를 집어 들면...

이나 가튼이 최신 요리책 작업을 시작했을 때, 우리 모두가 집에서 편안한 음식을 얼마나 갈망하게 될지 상상도 못 했을 겁니다. "모던..."의 콘셉트는 바로 그런 것이었습니다.

하얀 털깃과 검은색 벨트가 달린 빨간색 산타 코트를 입은 이 쿠키는 아이들과 어른 모두를 기쁘게 할 것입니다. 크리스마스 파티의 중심 장식으로 활용해 보세요.

이 놀라운 쇼트브레드 쿠키는 단 네 가지 기본 재료로 만들어지지만, 그 단순함에도 불구하고 풍미와 특별한 식감으로 모두를 사로잡습니다. 여기에 다음과 같은 재료가 더해져 더욱 특별해집니다...

이 귀여운 그릇 모양 쿠키는 땅콩버터로 가득 차 있습니다. 속 재료뿐만 아니라 쿠키 반죽 자체도 땅콩버터를 넣어 구웠습니다. 굽는 과정에서 속 재료가...

상큼하고 맛있으며 밝은 핑크빛을 띠는 이 마가리타는 여름 파티에 안성맞춤이며, 겨울날 여름의 기분을 만끽하고 싶을 때 즐기기 좋습니다! 이 칵테일은 블렌더에 냉동 재료를 넣고 만듭니다...

손님들에게 깊은 인상을 주고 싶다면 크리스마스 쿠키를 세로로 세워서 대접해 보세요! 이 자세한 단계별 레시피를 따라 쿠키로 입체적인 크리스마스 트리와 숲 전체를 만들어 보세요. 숲을 더욱 사실적으로 보이게 하려면...

집에서 간단하게 만들 수 있는 초콜릿 사탕 아이디어를 찾고 있다면 이 레시피가 딱이에요. 부순 오레오 쿠키를 크림치즈와 섞은 후 동그랗게 빚으면 완성!

크리스마스 간식을 좀 더 색다르게 즐기고 싶거나 전통적인 진저브레드맨 대신 새로운 것을 시도하고 싶다면, 진저브레드맨을 뒤집어 보세요. 그러면 멋진 틀로 활용할 수 있습니다...

민트와 청포도는 상쾌한 마가리타에 더욱 시원한 풍미를 더하고, 칵테일은 먹음직스러운 초록빛을 띱니다. 프로즌 마가리타는 블렌더로 만듭니다. 먼저...

엄지손가락으로 찍는 쿠키는 서양에서 즐겨 먹는 크리스마스 간식입니다. 작은 반죽 덩어리를 손가락으로 구멍에 찍어 잼을 채운 후 오븐에 구워냅니다. 이 쿠키는...

이 크리스마스 쿠키는 달콤하고 새콤한 말린 크랜베리 ​​조각과 바삭한 피스타치오를 함께 넣어 만들었습니다. 또한 잘게 썬 체다 치즈와 매콤한 카옌 페퍼의 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다.

크림치즈 필링이 들어간 클래식 레드벨벳 케이크가 더욱 간편한 바 형태로 재탄생하여 겨울 휴가철에 즐기기 좋은 완벽한 간식이 되었습니다. 이 바 형태의 케이크는 맛뿐 아니라...

새해 선물로 사탕을 많이 받았다면, 이제 특별한 것을 만들어 볼 시간입니다. 페레로 로쉐 미니 그릇 모양의 아름다운 쿠키를 굽고, 그 안에 맛있는 재료를 채워 넣어 보세요...

이 예쁜 설탕 쿠키는 마치 반짝이는 겨울 눈처럼 보여요! 연한 파란색으로 부분적으로 물들인 쿠키에 파란색 스프링클이 뿌려져 있고, 바삭한 흰색 필링이 들어있어 완벽한 간식입니다.

맛있고 향긋한 고구마 수프를 만들어 보세요. 달콤한 고구마 맛에 파스닙과 싱그러운 리크가 완벽한 조화를 이룹니다. 닭고기 육수에 끓인 후 믹서에 갈아주면 완성입니다.

이 밝고 경쾌한 크리스마스 화환 모양 쿠키는 연말연시 간식으로 제격입니다. 만들기도 쉽고, 복잡한 과정이나 아이싱도 필요 없어요. 만드는 방법은 다음과 같습니다...

이 한입 크기의 미니 케이크는 클래식한 미국식 레몬 머랭 파이의 모든 맛과 식감을 담고 있습니다. 바삭한 쿠키 베이스 안에는 상큼한 레몬 필링이 가득 들어있습니다.

이 전통 인도 음료는 놀라울 정도로 상쾌하고 활력을 북돋아주며 기분을 좋게 해줍니다. 라시는 플레인 요구르트, 망고 퓨레, 향신료로 만들어집니다. 모든 재료는 간단합니다...

고구마를 곁들임 요리로 즐기는 흥미로운 방법 중 하나는 향신료를 넣어 오븐에 구운 후, 아보카도를 곁들인 발효 랜치 드레싱과 함께 내놓는 것입니다. 상큼한 드레싱의 맛이 훌륭한 조화를 이룹니다.

이 독특한 아시아풍 반찬의 핵심은 매콤한 일본 향신료 혼합물인 시치미 토라가시입니다. 브로콜리와 병아리콩을 섞은 후 굽기 전에 시치미 토라가시를 넣고, 완성된 반찬 위에 뿌려주세요. 그 결과는...

향긋하고 건강한 스펠트 리조또를 만들어 보세요. 식감은 정통 이탈리아 리조또와 약간 다를 수 있지만, 맛은 그에 못지않습니다. 요리하기 전에 스펠트를 살짝 으깨주세요...

이 미니 버팔로 치킨 맛 소시지 롤은 집에서 열리는 파티에 맥주와 함께 즐기기 딱 좋은 안주입니다. 만드는 방법은 간단합니다. 시판 베이글 반죽을 사용하시면 됩니다.

시나몬, 토피, 피칸 조각이 들어간 스니커두들 쿠키를 구워 보세요. 바삭한 가장자리와 부드러운 속이 특징인 이 쿠키는 유명 푸드 블로거들이 사용하는 인기 레시피로 만들 수 있습니다.

산타클로스가 북극에 살지만, 남극에서 온 이 방문객들은 축제 분위기의 빨간 모자를 쓰고 마치 고향에 온 것처럼 편안해 보이며, 여러분의 휴일 크리스마스 테마를 완벽하게 완성해 줄 것입니다.

막대기에 달린 작은 가면은 집에서 열리는 파티에서 재미있는 사진을 찍을 수 있는 인기 소품이 되었습니다. 이 레시피에서는 설탕으로 순록 모양 가면을 만드는 방법을 소개합니다...

평범한 미니 프레첼을 달콤한 간식으로 변신시키는 간단한 방법은 시나몬 설탕을 묻히는 것입니다. 필요한 재료는 언제든 구할 수 있습니다. 먼저 프레첼을 오븐에 몇 분간 구워주세요...

이 디핑 소스는 마치 가장 섬세한 땅콩버터 치즈케이크 맛이 납니다. 소금 스틱과 함께 제공되어 여러분과 손님들이 독특한 맛의 조합을 즐길 수 있습니다. 이 디저트는 어떤 자리에도 완벽하게 어울릴 것입니다...

이 치즈볼은 만들기도 쉽고 보기에도 너무 맛있어 보여서 다음 파티에서 최고의 전채 요리가 될 거예요. 크림치즈와 갈아 놓은 훈제 고다 치즈를 섞어서 만들면 완성입니다.

몇 가지 재료와 오븐만 있으면 간단한 미니 프레첼을 손님들이 좋아할 만한 특별한 전채 요리로 변신시킬 수 있습니다. 시판 프레첼에...

이 미니 민트 크러스트 도넛은 몇 가지 재료만으로 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 정말 맛있습니다. 리코타 치즈, 자가팽창 밀가루, 계란 등을 섞어 반죽을 만들기만 하면 됩니다...

몰리 예는 훌륭한 신메뉴 요리와 디저트를 만들어낼 뿐만 아니라, 전통적인 레시피를 새롭게 재해석하는 데에도 탁월한 재능을 보여줍니다. 예를 들어 유대식 빵인 루겔라흐를 생각해 보세요.

이 미국식 사이드 메뉴는 전통적으로 진하고 크리미한 버섯 소스에 그린빈을 넣고 바삭하게 튀긴 양파를 얹어 캐서롤 형태로 제공됩니다. 알렉스 과르나셸리는 다음과 같이 제안합니다...

미국 추수감사절의 대표적인 사이드 메뉴인 이 요리는 보통 통조림 버섯 수프와 그린빈을 사용하여 만들지만, 신선한 재료를 사용하면 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

미국에서는 추수감사절에 칠면조와 함께 스터핑을 먹는 것이 전통이지만, 어떤 명절에도 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 스터핑은 칠면조와 따로 구워내는데, 이 때문에 풍미가 훨씬 좋아집니다.

그린빈 캐서롤은 추수감사절에 전통적으로 만들어 먹는 인기 있는 미국식 사이드 메뉴입니다. 원래 이 캐서롤은 신선한 콩과 통조림 버섯 수프를 사용하여 만들었습니다.

이 명절용 사이드 메뉴를 준비할 때, 미리 썰어 놓은 버섯과 튀긴 양파 통조림을 구입하면 좀 더 간편하게 만들 수 있습니다. 슬로우 쿠커에 생 크리미니 버섯을 넣으세요...

크리미한 소스에 아삭하고 식감 있는 토핑을 얹은 그린빈 캐서롤을 좋아하신다면, 이 텍스멕스 스타일 레시피도 분명 마음에 드실 거예요. 기본 원리는...

이 레시피에서는 전통적인 크림 소스 대신 방울토마토를 넣은 가벼운 토마토 소스에 그린빈을 넣어 조리합니다. 신선한 로즈마리와 마늘이 풍미를 더하고, 플레이크는...

그린빈 캐서롤은 가을과 겨울 명절에 미국 가정에서 고기나 가금류와 함께 곁들여 먹는 전통적인 사이드 메뉴입니다. 이 레시피는 클래식한 그린빈 캐서롤에 약간의 변화를 더한 것입니다...

그린빈 캐서롤은 가을에 집에서 만들어 먹기 좋은 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 부드럽고 크리미한 버섯 소스, 싱싱한 그린빈, 그리고 바삭한 양파 토핑은 누구에게나 깊은 인상을 남길 것입니다.

진하고 크리미한 소스에 푹 익힌 그린빈 감자에 맛있는 치즈 크러스트를 얹어 근사한 사이드 메뉴를 만들어 보세요. 이 캐서롤의 하이라이트는 바삭하게 튀긴 양파와...

부드러운 돼지 안심은 매일 먹는 고기가 아니라 특별한 날에 먹는 요리이며, 그에 어울리는 특별한 곁들임 요리가 필요합니다. 로즈마리와 마늘을 문질러 팬에 구운 안심을 곁들여 드세요...

인도 동부 란치에서 자란 마닛 차우한은 부모님과 함께 기차 여행을 자주 했는데, 그때마다 이틀이나 사흘씩 걸렸습니다. 그녀는 긴 기차 여행을 좋아했는데, 인도 전역의 기차역에서 차트(인도 길거리 음식)를 팔았기 때문입니다.

중동 향신료인 자타르는 말린 향긋한 허브와 참깨를 혼합한 것으로, 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 이 레시피에서는 준비된 토마토 샐러드 위에 자타르를 뿌립니다.

밤과 판체타를 넣은 치아바타 속은 추수감사절 칠면조 요리에 곁들이는 전통적인 빵 속을 색다르게 변형한 것입니다. 투박한 치아바타 빵 조각을 구운 밤과 섞어...

사과와 배가 만나 향긋하고 풍미 가득한 가을 디저트를 완성합니다. 부드러운 과일은 바삭한 오트밀과 흑설탕 크러스트 아래 구워져 완벽한 맛을 선사합니다.

시금치 그라탕은 촉촉한 시금치를 양파와 육두구가 들어간 풍부하고 크리미한 소스에 듬뿍 버무리고, 바삭한 파르메산 치즈와 그뤼에르 치즈 크러스트를 얹은 맛있는 사이드 메뉴입니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.

칠면조 요리에 옥수수빵 속을 채워 넣고, 매콤하게 튀긴 소시지, 향긋한 허브, 호두, 말린 크랜베리, 다진 양파와 셀러리를 곁들여 보세요. 모든 것이 완벽할 거예요.