땅콩버터 볼
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
수량: 12개의 바구니
복잡성: 쉽게
수량: 12개의 바구니
이 귀여운 그릇 모양 쿠키는 땅콩버터로 가득 차 있어요. 속뿐만 아니라 쿠키 반죽 자체도 땅콩버터로 구워졌답니다. 굽는 동안 초콜릿으로 코팅된 리세스 캔디가 녹아 부드럽고 크리미한 식감을 만들어내고, 바삭한 쿠키와 고소한 땅콩 토핑이 어우러져 환상적인 맛을 선사해요. 파티에서 단연 인기 만점이 될 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크리미 땅콩버터 1컵
- 과립 설탕 2/3컵
- 연한 갈색 설탕 1/3컵
- 굵은 소금 1/4 티스푼
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 큰 달걀 1개
- 장식용 대형 설탕
- 땅콩버터 필링이 들어간 표준 크기 초콜릿 볼 12개
- 꿀에 구운 땅콩을 잘게 다진 것 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하고 12구 머핀 틀에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 큰 볼에 땅콩버터, 백설탕, 황설탕, 소금을 넣고 믹서로 중간 속도에서 고속으로 약 5분간 부드럽고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 바닐라 추출액과 달걀을 넣고 고속으로 휘핑하여 재료가 잘 섞이도록 합니다.
- 작은 그릇에 장식용 설탕을 약간 담습니다. 반죽을 12개의 공 모양으로 만들고 설탕에 굴립니다. 팬의 각 칸에 반죽 하나씩을 넣습니다. 반죽을 칸의 옆면을 따라 1cm 정도 눌러줍니다. 반죽으로 컵 모양을 만듭니다. 각 컵에 사탕을 하나씩 넣습니다.
- 쿠키 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 10~12분간 굽습니다. 팬을 식힘망으로 옮긴 후, 바로 다진 땅콩을 위에 뿌립니다. 15분간 식힌 후, 쿠키를 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다.
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