열처리 없이 만드는 차가운 요리 레시피

아이들은 이 크랩 케이크가 아이스크림과 코코넛으로 만들어졌다는 사실을 알게 되면 정말 좋아할 거예요! 달콤한 빵가루와 코코넛 가루를 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하답니다.

레몬에이드 맛 디저트를 만들어 보세요. 만들기 쉬운 이 파이는 달콤하면서도 새콤하고, 모두가 좋아하는 여름 음료처럼 아주 상큼합니다. 시판용 파이 크러스트와 레몬을 사용해서 만들 수 있어요.

이 간단한 레시피는 파이를 처음 만들어보는 사람들에게 딱 맞습니다. 재료는 단 네 가지뿐이고 오븐에 구울 필요도 없어요. 시판용 파이 크러스트를 사용하면 됩니다.

이 놀랍도록 상큼한 무오븐 파이는 냉동 보관이 가능하며, 코코넛 크림과 초콜릿을 더해 클래식한 미국식 키 라임 파이와 비슷합니다. 시판용 파이 크러스트를 사용하세요...

이 수제 아이스크림은 단 세 가지 재료로 만들 수 있으며, 특별한 아이스크림 제조기도 필요하지 않습니다. 냉동 바나나에 라즈베리 잼과 코코넛 오일 한 스푼을 넣고 갈아주기만 하면 됩니다.

만약 당신이 소금에 절인 붉은 생선을 좋아한다면, 스칸디나비아식 전채 요리인 그라블락스도 분명 좋아하실 겁니다. 이 레시피는 신선한 생선을 소금, 딜, 펜넬, 고수, 흰 양파 등을 넣은 드라이 마리네이드에 절여 만듭니다.

상큼한 이탈리아 디저트인 그라니타는 아이스크림을 대신할 완벽한 선택이며, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 과일과 설탕, 단 몇 가지 재료만 있으면 되고 아이스크림 제조기도 필요 없습니다. 과일...

그라블락스는 스칸디나비아, 아이슬란드, 핀란드에서 전통적으로 만들어 먹는 차가운 붉은 생선 전채 요리입니다. 이 레시피에는 신선한 연어 필레가 필요합니다. 연어 필레는 반으로 자릅니다...

이 고급스러운 디저트는 전통적인 미국식 스모어의 풍미를 가득 담고 있습니다. 으깨고 압축한 두꺼운 그레이엄 크래커 크러스트 위에 섬세한 초콜릿 치즈케이크가 얹어져 있습니다.

미국식 디저트인 스모어는 전통적으로 캠프파이어에서 만들어 따뜻하게 먹지만, 이 레시피는 정반대입니다. 얼린 스모어는 아이스크림 샌드위치처럼 만들어지며, 다음과 같은 상황에 안성맞춤입니다...

캠핑용 스모어를 특별한 날에 어울리는 우아한 파르페로 변신시켜 보세요. 마시멜로, 초콜릿, 그레이엄 크래커 등 모든 재료를 투명한 유리 그릇(또는 플라스틱 그릇)에 층층이 쌓아 올리면 됩니다.

이 진한 초콜릿 파이는 캠프파이어에 구운 마시멜로를 곁들인 미국식 캠핑 디저트인 스모어와 맛이 똑같습니다. 다만, 불을 피우지 않고도 만들 수 있고, 파이 자체도...

클래식 마가리타 칵테일의 모든 풍미를 젤리 샷 형태로 즐겨보세요. 집에서 열리는 파티에 색다른 재미를 더해줄 뿐만 아니라, 좋아하는 칵테일을 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있습니다.

마가리타 애호가들은 인기 음료의 새로운 맛과 젤리 오렌지 조각을 곁들인 독특한 비주얼에 만족할 것입니다. 이 칵테일은 블러드 오렌지 맛 소다로 만들어졌습니다.

푸에르토리코 피나 콜라다는 코코넛, 파인애플, 럼의 환상적인 조합으로 열대 섬 휴가의 기분을 떠올리게 하는 가장 열대적인 칵테일 중 하나입니다. 이 칵테일을 한번 즐겨보세요...

인기 있는 복숭아 벨리니 칵테일을 프로세코와 함께 알코올 젤리로 변신시켜 보세요. 세련된 칵테일과는 달리 캐주얼한 파티에 딱 어울립니다. 게다가, 젤리 조각들은...

알코올 젤리가 인기를 얻고 있습니다. 눈길을 사로잡는 비주얼에 디저트와 칵테일을 동시에 즐길 수 있어 파티에 제격입니다. 특히 알코올 젤리는 서빙할 때 더욱 먹음직스러워 보입니다.

진한 크랜베리 ​​소스를 달콤새콤한 디저트로 변신시켜 푸짐한 명절 만찬 후 즐기기에 딱 좋습니다. 크랜베리 ​​젤리에 소스를 넣고 잘 섞어주기만 하면 됩니다.

율로그 케이크는 전통적으로 스펀지 롤 형태로 만들어지는데, 그 복잡한 과정 때문에 경험이 부족한 제빵사들에게는 부담스러울 수 있습니다. 하지만 이 명절 케이크 레시피는 초보자도 충분히 만들 수 있습니다.

세비체는 신선한 가리비를 소량으로도 최대한 활용할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 단 200g의 가리비만으로도 네 명이 충분히 즐길 수 있습니다.

이 수제 아이스크림의 기본 재료는 바삭한 시리얼입니다. 아이스크림 자체, 토핑, 그리고 우유에도 시리얼이 들어갑니다. 트리샤 이어우드는 세 가지 종류의 시리얼을 사용하여 이 아이스크림을 만들었습니다.

미리 잘라둔 땅콩버터 쇼트브레드 쿠키를 구워두면 이 차가운 케이크를 만드는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 가장 어려운 부분은 굳을 때까지 인내심을 갖고 기다리는 것일 겁니다.

이 파이는 초콜릿과 땅콩버터의 놀라운 조합은 물론, 바삭한 초콜릿 케이크와 섬세한 푸딩 필링이 만들어내는 대조적인 식감으로 모두를 매료시킬 것입니다.

아침에 오트밀을 먹는 게 지루하게 느껴질 수도 있지만, 다양하게 즐길 수 있는 방법은 무궁무진합니다. 아래는 우유와 천연 재료를 섞어 만드는 기본적인 오트밀 레시피입니다.

날씨가 더워지면 시원한 아이스 커피만큼 기분을 좋게 해주는 것도 없죠. 이나 가튼은 초콜릿이나 아몬드 향이 첨가된 커피를 추천합니다...

아보카도와 마가리타 칵테일은 어울리지 않는 조합처럼 보이지만, 겁먹지 마세요! 특히 더운 여름날에는 시원한 프로즌 마가리타를 마다할 사람이 거의 없죠. 아보카도는...

이 맛있고 만들기 쉬운 케이크는 인기 디저트인 바나나 스플릿의 모든 장점을 담고 있을 뿐 아니라, 그 이상의 풍미를 선사합니다. 바나나와 폭신한 휘핑크림 외에도, 두툼한 베이스에...

레스토랑 메뉴에 오를 만한 맛있는 나폴리식 아이스크림을 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 나폴리식 아이스크림은 초콜릿, ... 등 세 가지 맛의 아이스크림을 층으로 쌓아 만듭니다.

이 칵테일은 일반 얼음 대신 얼린 토닉워터 큐브를 사용하여 마지막 한 모금까지 생생하고 신선한 맛을 유지합니다. 얼음이 가득 찬 잔에 진과 토닉워터를 넣으세요...

이탈리아식 아이스크림 디저트인 이 제품은 마치 레스토랑에서 나오는 것처럼 접시에 담으면 우아해 보이지만, 만드는 방법은 놀라울 정도로 간단합니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱에 구멍을 뚫고 그 안에...

이 파이는 고급스러운 외관, 진한 초콜릿 맛, 부드러운 필링, 그리고 가볍고 폭신한 휘핑크림으로 모두를 사로잡을 거예요. 만들기 위해서는 시판용 파이 크러스트가 필요합니다.

맥도날드는 성 패트릭 데이를 앞두고 3월부터 미국, 캐나다, 아일랜드에서 샴록 셰이크 밀크셰이크를 판매할 예정입니다. 이 상큼한 음료는 바닐라 민트 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

아이들은 아침 시리얼을 좋아하니까, 바삭한 시리얼과 땅콩버터로 만든 이 간단한 수제 사탕도 분명 좋아할 거예요. 이 사탕은...

세비체는 중남미에서 엄청난 인기를 누리고 있습니다. 고급 레스토랑에서 먹는 듯한 우아함을 지녔지만, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 기본적으로 세비체는 절인 재료로 만든 가벼운 샐러드입니다.

신선한 딸기로 밀크셰이크를 만들 때는 딸기를 썰어서 설탕을 뿌리고 바닐라 추출액을 살짝 뿌린 후 약 한 시간 정도 그대로 두세요. 이 시간 동안 딸기는...

이 전채요리는 "타르타르 스테이크"라고도 불립니다. 날것의 소고기 스테이크를 얼린 후 잘게 썰어 날달걀 노른자, 식초 등으로 만든 소스를 곁들여 먹습니다.

페루식 세비체는 신선한 생선의 풍미와 식감을 즐길 수 있는 훌륭한 방법입니다. 농어나 가자미가 이 레시피에 이상적입니다. 생선을 깍둑썰기하여 양념에 재워둡니다...

신선한 참치를 구하셨다면, 맛있고 건강에도 좋은 이 생선의 풍미를 만끽할 수 있는 타르타르를 만들어 보세요. 주재료는 참치와 아보카도입니다. 둘 다...

딸기 철을 기다리지 않고도 이 상큼한 칵테일을 즐길 수 있습니다. 냉동 딸기 한 봉지를 믹서기에 넣고 럼, 라임 주스, 설탕과 함께 갈아주기만 하면 됩니다.

아메리칸 씨 브리즈 칵테일은 보드카, 자몽 주스, 크랜베리 ​​주스가 완벽하게 조화된 상쾌한 칵테일입니다. 이 레시피는 많은 인원이 모이는 모임에 적합한 비율로 구성되어 있습니다.

붉은 포도로 만든 우아한 핑크 가스파초로 손님과 사랑하는 사람들을 기쁘게 해 보세요. 이 무불용 수프는 몇 분 만에 완성됩니다. 씨 없는 포도를 사용하고...

시간이 부족해서 복잡한 디저트를 만들 수는 없지만 손님에게 깊은 인상을 주고 싶을 때, 이 레시피, 아니, 이 과일과 아이스크림을 곁들인 방법은 정말 유용합니다. 핵심은 서로 다른 맛과 식감의 조화에 있습니다.

이 과일 아이스바는 몇 분 만에 완성되고, 나머지는 냉동실이 알아서 해줍니다. 냉동 라즈베리, 신선한 민트, 레몬 향 등 천연 재료만으로 만들어졌어요.

이 냉동 과일 스무디는 셔벗이나 아이스크림 대신 즐길 수 있으며, 더운 여름날 시원한 열대 과일의 풍미를 선사합니다. 다른 유사한 냉동 디저트와는 달리,...

크리스마스 만찬에서 디저트 전에 입맛을 돋우기 위한 특별한 음료를 곁들여 보세요. 필요한 건 와인 한 병뿐입니다...

오븐에 아이스크림을 넣는다는 게 이상하다고 생각하셨다면, 이제 놀라실 차례입니다. 바로 그게 클래식 베이크드 알래스카 케이크를 만드는 방법이니까요. 아이스크림을 층층이 쌓아 올리는 방식입니다...

이 수제 아이스크림은 커스터드 크림이 필요하지 않습니다. 인스턴트 바닐라 푸딩 믹스에 무가당 연유와 우유를 섞어 사용하면 쉽게 대체할 수 있습니다.

차가운 수박 가스파초 수프는 신선한 과일과 채소를 한 그릇에 담아 즐길 수 있는 훌륭한 방법입니다. 전통적인 레시피와 달리, 이 레시피는 토마토 대부분을 수박으로 대체합니다.