재료 4가지로 만드는 냉동 레몬 파이


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재료 4가지로 만드는 냉동 레몬 파이
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시간: 20분 (냉각 시간 포함)
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 10인분 중 1인분
칼로리 248, 총 지방 12 G., 포화지방 6 G., 단백질 3 G., 탄수화물 32 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 30 밀리그램, 나트륨 123 밀리그램, 설탕 23 G.


레몬에이드 맛 디저트를 만들어 보세요. 만들기 쉬운 이 파이는 달콤하면서도 새콤해서 모두가 좋아하는 여름 음료인 레몬에이드처럼 상큼하고 시원합니다. 시판용 파이 크러스트, 레몬 셔벗, 연유, 생크림만 있으면 되니 십 대 청소년도 만들 수 있어요! 레몬 셔벗 대신 다른 과일 셔벗을 사용해도 좋답니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 레몬 셔벗 1큰술
  • 가당 연유 3/4컵
  • 생크림 2/3컵
  • 지름 9인치(23cm)의 그레이엄 크래커 파이 크러스트 1개



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 셔벗을 전자레인지용 중간 크기 그릇에 넣고 녹을 때까지 가열합니다. 연유를 넣고 식힙니다.
  2. 생크림을 다른 중간 크기의 그릇에 담고 전기 믹서로 2~3분간 휘핑하여 걸쭉해지고 거품기에서 리본처럼 떨어질 때까지 휘핑합니다 (부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑하지 마세요).

  3. 걸쭉해진 크림을 레몬 셔벗 혼합물에 살살 섞어준 후 파이 크러스트 위에 숟가락으로 떠서 얹고 고르게 펴 발라주세요.
  4. 랩으로 tightly 덮어서 속이 굳을 때까지 약 2시간 또는 하룻밤 동안 냉동하세요.



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