여름 레시피
아이들과 어른 모두 바나나 스플릿, 아이스크림 케이크, 선데의 환상적인 조합을 좋아할 거예요. 케이크에 사용할 버터는 진한 갈색이 될 때까지 볶아주세요. 그러면 완성입니다.
이 디저트의 이름에 속지 마세요. "선데이"라는 이름 뒤에는 건강에 좋은 과일이 듬뿍 들어있습니다. 일반 아이스크림 대신, 이 디저트는 주방에서 휘핑한 얼린 바나나를 사용합니다.
여름에 어울리는 간단한 바나나빵으로 변신시켜 보세요! 직접 만든 바나나빵에 크림 대신 땅콩버터와 초콜릿 아이스크림을 얹어 레이어드 케이크로 만들어 보세요. 만약 재료를 구할 수 없다면...
이 레시피는 바삭한 빵가루부터 풍미 가득한 베이컨 조각까지, 클래식한 버섯 요리에 들어가는 모든 맛있는 재료를 곁들인 구운 스테이크를 선보입니다. 굽기 전에 고기는 소금물에 절입니다...
브라질산 카샤사를 베이스로 아사이 주스와 민트를 넣어 만든 이 칵테일은 베리 향이 풍부하여 더운 여름날에 마시기에 더할 나위 없이 상쾌합니다. 모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 넣고 셰이커에 김이 서릴 때까지 흔들어 주세요.
이 레시피에는 돼지 등갈비를 사용하세요. 등갈비는 살코기가 많고 육즙이 풍부합니다. 갈비를 생강 폰즈 소스에 재워두세요 (하룻밤 재워두는 것이 좋습니다). 그리고 굽습니다. 굽기 30분 전에...
아몬드를 전통적인 잣 대신, 아시아고 치즈를 페코리노 치즈 대신 사용하여 새로운 풍미를 더한 바질 페스토를 만들어 보세요. 이 소스의 핵심은 토마토입니다. 토마토를 깍둑썰기하여...
이 전통적인 베네수엘라 옥수수 가루 납작빵은 PAN처럼 매콤한 검은콩, 망고 조각, 아보카도를 아레파 안에 넣어 주머니처럼 만들어 전채 요리로 제공됩니다. 덕분에...
음식 장난은 가장 인기 있고 재미있는 만우절 장난 중 하나입니다. 적절한 준비와 상상력만 있다면 불쾌감을 주지 않으면서 오랫동안 기억에 남을 만한 장난이 될 수 있습니다. 자, 시작해 볼까요?
아이들은 이 크랩 케이크가 아이스크림과 코코넛으로 만들어졌다는 사실을 알게 되면 정말 좋아할 거예요! 달콤한 빵가루와 코코넛 가루를 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하답니다.
살구 향이 은은하게 감도는 이 상큼한 칵테일은 여름에 딱입니다. 버번, 레몬 주스, 살구 브랜디를 넣어 클래식 위스키 사워를 새롭게 해석했습니다. 재료와 함께 셰이커에 넣고 흔들어 주세요...
단백질과 식이섬유가 풍부한 이 스무디는 아침 식사나 하루 중 건강한 간식으로 제격입니다. 변화를 주고 싶다면 땅콩 대신 밀배아 한 큰술을 넣어보세요.
이 심플하고 클래식한 식전주는 화창한 이탈리아의 날처럼 활기차고 상쾌합니다. 아페롤과 프로세코의 조합은 상쾌하고 기분 좋은 맛을 선사합니다.
아이스크림 없이도 맛있는 선데 토핑을 마음껏 즐길 수 있습니다. 캐러멜, 딸기잼, 바나나 푸딩, 초콜릿 스펀지 케이크, 시럽, 휘핑크림, 마라스키노 체리 등 다양한 토핑을 활용해 보세요.
뻥튀기 시리얼에 땅콩버터를 섞으면 파이 크러스트가 완성됩니다! 파이 팬 바닥과 옆면에 혼합물을 고르게 펴 바르고 딸기 아이스크림을 채워 넣으세요.
레몬에이드 맛 디저트를 만들어 보세요. 만들기 쉬운 이 파이는 달콤하면서도 새콤하고, 모두가 좋아하는 여름 음료처럼 아주 상큼합니다. 시판용 파이 크러스트와 레몬을 사용해서 만들 수 있어요.
이 간단한 레시피는 파이를 처음 만들어보는 사람들에게 딱 맞습니다. 재료는 단 네 가지뿐이고 오븐에 구울 필요도 없어요. 시판용 파이 크러스트를 사용하면 됩니다.
이 놀랍도록 상큼한 무오븐 파이는 냉동 보관이 가능하며, 코코넛 크림과 초콜릿을 더해 클래식한 미국식 키 라임 파이와 비슷합니다. 시판용 파이 크러스트를 사용하세요...
이 15분 만에 완성되는 저녁 식사의 주인공은 바로 스커트 스테이크입니다. 풍미가 뛰어나고 조리 시간도 짧은 소고기 부위죠. 그릴에 구운 스테이크 위에 녹인 페스토 버터를 얹어 곁들여 드시면 됩니다.
오븐의 잘 알려지지 않은 브로일러 기능을 활용하면 이 간편한 원팬 요리는 단 몇 분 만에 완성됩니다. 브로일러 기능은 브로콜리를 바삭하게 굽기에 완벽한 고온을 제공합니다.
신선한 방울양배추는 맛있고 즙이 많은 샐러드를 만들기에 제격입니다. 방울양배추를 얇게 채 썰어 구운 피칸과 가벼운 레몬 드레싱을 곁들여 버무려 보세요. 더 빠르게 썰고 싶다면...
아몬드 가루로 만든 폭신하고 황금빛 프랑스 피낭시에 레시피입니다. 얇게 썬 배를 얹어 더욱 맛있고 향긋합니다. 특별한 틀도 필요 없어요.
부드러운 사과와 라즈베리를 폭신한 빵 속에 넣고 황금빛 바삭한 크러스트로 구운 이 코블러는 휴일이나 일요일 티 파티에 완벽한 간식입니다. 틀에 넣어 개별적으로 만든 코블러는...
2020년 팬데믹 봉쇄 기간 동안 빵 굽기가 인기를 얻으면서 포카치아는 인스타그램 스타로 떠올랐습니다. 홈베이킹을 즐기는 사람들은 반죽을 마치 하얀 도화지처럼 활용하여 정교하고 복잡한 장식을 만들어내기 시작했습니다.
평범한 파운드 케이크를 특별한 명절 케이크로 변신시켜 보세요. 케이크는 마블 무늬에 라즈베리가 듬뿍 들어가 있고, 아이싱과 잘게 부순 동결건조 토핑으로 장식됩니다.
이 과일 디저트는 여름의 풍미가 가득합니다. 과즙이 풍부한 블루베리와 향긋한 천도복숭아를 섞어 오트밀, 다진 피칸, 흑설탕으로 만든 바삭한 토핑을 얹어 구웠습니다.
갓 수확한 감자로 샐러드를 만들 때는 껍질을 벗기는 데 시간을 낭비하지 마세요. 어린 감자 껍질에는 유익한 미량 원소가 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다. 감자를 깨끗이 씻어 삶은 후...
여름 저녁 식사를 위한 파스타 레시피
셰프들이 제안하는 가장 쉽고 맛있는 여름 파스타 요리 중에서 골라보세요.
클래식한 미국식 버거에 라틴 아메리카의 감각을 더해 맛보세요. 패티는 다진 소고기와 매콤한 멕시코식 생 초리소 소시지, 아도보 양념을 섞어 만듭니다.























































