바노피

투표 수: 1

시간: 50분 (냉각 시간 포함)
복잡성: 쉽게
인분: 14

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 274, 총 지방 18 G., 포화지방 10 G., 단백질 2 G., 탄수화물 28 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 51 밀리그램, 나트륨 131 밀리그램, 설탕 15 G.

생바나나와 푸딩용 바나나, 캐러멜, 토피를 바삭한 쿠키 크러스트와 크림치즈 필링 위에 겹겹이 쌓아 올린 이 디저트는 야외 바비큐 파티의 완벽한 마무리를 장식하기에 제격입니다. 오븐 없이 냉장고에서 굳히기만 하면 되니 더운 여름날에 제격이죠.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

통밀 비스킷 10개를 비닐봉지에 넣고 밀대로 부숴주세요 (약 1.5컵 분량의 부스러기).
무염 버터 70g, 녹인 것
설탕 1/4컵
크림치즈 1팩(220g), 실온
가루 설탕 5큰술
바닐라 추출물 0.5티스푼
굵은 소금 한 꼬집
냉동 휘핑 크림 1통(340g), 예: 쿨휩(Cool Whip) 등, 해동된 것
캐러멜 소스 0.5컵 + 뿌릴 소스 약간
바나나 2개를 둥글게 썰어주세요.
건조 바나나 푸딩 믹스 1봉지(90g) (+ 필요한 모든 재료)
잘게 부순 토피 1/4컵
프라이팬에 뿌릴 요리용 스프레이

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 바나나, 크림 치즈, 바닐라 푸딩

레시피에 따라 요리를 조리하기:

20cm 정사각형 베이킹 팬에 식용유 스프레이를 가볍게 뿌립니다. 중간 크기의 볼에 부순 쿠키, 버터, 설탕을 넣고 섞습니다. 준비된 팬에 혼합물을 붓고 꾹꾹 눌러 고르게 펴줍니다. 15분 동안 냉동실에 넣어 굳힙니다.
큰 볼에 크림치즈, 설탕, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 섞어주세요. 믹서를 중간 속도로 약 3분간 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 밀가루 3/4컵을 넣고 섞어주세요. 휘핑 토핑무게를 줄이기 위해.

파이 크러스트 위에 필링을 펴 바르고 스패출라로 매끄럽게 펴줍니다. 캐러멜 소스를 뿌리고 슬라이스한 바나나를 올려주세요. 디저트가 살짝 굳도록 15분간 냉장 보관합니다.
한편, 포장지에 적힌 설명대로 푸딩을 준비합니다. 준비한 푸딩을 필링 위에 골고루 펴 바릅니다. 남은 휘핑크림을 위에 얹고 덮어서 2시간 동안 냉장 보관합니다.
서빙하기 전에 디저트에 캐러멜 소스를 뿌리고 토피 가루를 뿌려주세요.

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