많은 사람들은 크렘 브륄레를 전통적인 방식, 즉 먼저 스토브에서 굽고 오븐에서 굽는 과정을 특별한 기술이 필요한 고된 작업으로 생각합니다. 하지만 훨씬 더 쉽고 간편하게 만들 수 있는 방법이 있습니다.
디저트 레시피
온라인에는 슬로우 쿠커용 초콜릿 퐁당(일명 라바) 레시피가 많지만, 이 레시피는 가루 설탕 대신 갈색 설탕과...
바나나와 초콜릿의 환상적인 조합에 은은한 시나몬 향까지 더해진 이 팬케이크 반죽 애피타이저는 모두를 매료시킬 거예요. 시판 팬케이크 믹스를 사용해서 슬로우 쿠커로 빠르고 간편하게 만들 수 있답니다.
이 미니 머핀은 시판 옥수수 머핀 믹스와 실리콘 달걀 모양 틀을 사용하여 슬로우 쿠커로 빠르게 만들 수 있습니다. 필요한 재료는 단 5가지이며, 조리 시간은 30분입니다.
이 미니 치즈케이크는 금속 머핀 틀에 구워 만듭니다. 각각의 치즈케이크는 웨이퍼 쿠키 하나로 만들어집니다. 틀 바닥에 쿠키를 깔고 그 위에 두툼한 반죽을 얹어주세요...
블루베리 버클을 개별 라메킨에 구워서 부드러운 옥수수 가루 파이 크러스트 안에 촉촉한 블루베리가 듬뿍 들어간 아름다운 한 접시를 손님 각자가 즐길 수 있도록 하세요. 서빙하기 전에 슈가파우더를 뿌려주세요.
통밀가루와 건과일을 넣어 만든 이 전통적인 미국식 초콜릿 칩 쿠키는 식이섬유와 필수 미량 영양소가 풍부하여 더욱 건강합니다. 초콜릿과 함께...
디저트는 식단에서 훌륭한 칼슘 공급원이 될 수 있습니다. 건강에 좋은 리코타 치즈를 넣은 무굽 타르트를 만들어 보세요 (하루 칼슘 섭취량의 8%를 충족할 수 있어 정말 맛있습니다).
투명한 유리잔에 담긴 바나나 스플릿 파르페는 보기에도 더 근사하고 칼로리도 낮습니다. 아이스크림이 과일과 견과류 위에서 녹아 천천히 흘러내리기 때문이죠.
바삭한 그래놀라 스트로이젤과 시판 캐러멜 소스를 곁들인 구운 사과는 맛있는 디저트로 변신합니다. 사과를 아코디언처럼 얇게 썰어 오븐에 구워주세요. 이 레시피에는 단단한 사과만 사용하세요.
벨기에 와플은 시럽에 찍어 먹는 것뿐만 아니라 샌드위치로도 훌륭합니다. 초콜릿 스프레드, 신선한 딸기, 바나나를 넣은 이 달콤한 샌드위치는 아침 식사로 제격입니다.
이 초콜릿 롤은 다크 초콜릿을 제빵에 사용하는 방법을 발명한 제과업자 사무엘 허먼의 이름을 딴 훌륭한 허먼 케이크의 맛과 질감을 완벽하게 재현합니다. 풍부한 초콜릿 맛이...
이 그래놀라는 코코넛과 피칸이 들어간 미국식 소프트 초콜릿 케이크 "허먼"에서 영감을 받았습니다. 이 혼합물에는 초콜릿 칩, 코코넛 플레이크 등 이 케이크를 맛있게 만드는 모든 재료가 들어 있습니다.
마치 천연 수정 동굴처럼, 이 멋진 머랭은 신비롭고 아름다운 모습으로 시선을 사로잡으며, 매우 사실적으로 보입니다. 머랭을 장식하려면 막대에 꽂힌 색깔 있는 설탕 결정이 필요합니다.
미국에서 인기 있는 땅콩버터 초콜릿칩 쿠키가 하누카 명절 간식으로 새롭게 변신했습니다. 각 쿠키는 전통적인 하누카 재료로 코팅되어 있습니다.
글루텐프리 제과류는 종종 건조하고 퍽퍽하게 나오지만, 이 케이크는 그렇지 않아요! 아몬드 가루로 구웠고, 감자 전분이 부드러운 식감을 더해주며, 반죽에 넣은 휘핑크림은 풍미를 한층 더해줍니다.
바삭한 타르트는 갈색 설탕, 크림, 꿀, 갈색 버터로 만든 가벼운 캐러멜에 호두가 가득 들어있습니다. 캐러멜은 본래 고소한 맛을 내지만,
호두로 만든 이 축구공 모양 쿠키는 오렌지색 아이싱으로 장식되어 경기를 관람하며 즐기기에 완벽한 간식입니다. 풍부한 풍미를 자랑하는 이 쿠키는...
스페인과 라틴 아메리카에서 폴보론 쿠키는 주로 결혼식이나 크리스마스와 같은 특별한 날에 구워 먹습니다. 마르셀라 바야돌리드는 자신의 레시피에 호두를 사용합니다...
보라색, 녹색, 금색 스프링클이 뿌려진 마기 케이크는 마디 그라 축제의 전통 간식입니다. 이 케이크에서 영감을 받은 아이스크림 레시피를 소개합니다. 마기 케이크 없이도 만들 수 있습니다.
이 우아한 타르트는 신선한 바나나 슬라이스, 커스터드 크림, 바닐라 웨이퍼 쿠키, 달콤한 머랭 등 클래식 바나나 푸딩의 모든 재료를 담고 있습니다. 이 타르트의 하이라이트는...
맛있는 바나나 푸딩의 가장 중요한 재료는 천연 바닐라를 넣은 수제 커스터드 크림인데, 이 레시피를 사용하면 완벽한 농도를 얻을 수 있습니다. 너무 걸쭉하지도 않고, 너무 묽지도 않죠.
그랑 마르니에 리큐어 특유의 달콤한 오렌지와 헤이즐넛 향이 이 상큼한 어른들을 위한 디저트에서 자연스러운 딸기 맛과 완벽한 조화를 이룹니다. 이 소르베는 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다...
서양에서는 발렌타인데이에 사랑의 메시지나 고백이 담긴 먹을 수 있는 발렌타인 카드인 "말하는 하트"를 주고받는 것이 전통입니다. 이 레시피는 거대한 하트 모양의 진짜 케이크를 만드는 방법을 제안합니다...
아름다운 파이 모양으로 만들어진 이 알코올 젤리는 집에서 열리는 친목 모임에서 음료와 디저트로 모두 즐길 수 있습니다. 이 젤리는 천연 사과 사이다를 베이스로 하고, 여기에 풍부한 양의 알코올을 넣어 만들었습니다.
바삭한 설탕 크러스트가 돋보이는 이 파이는 쇼트크러스트 반죽과 건과일 필링으로 만들어집니다. 사과, 말린 살구 등 취향에 맞는 다양한 건과일을 넣어 만들 수 있습니다.
부드럽고 쫄깃한 말린 무화과 조각과 아삭한 씨앗은 이 클래식한 미국 쿠키의 초콜릿 칩과 환상적인 조화를 이룹니다. 쿠키의 식감을 향상시킬 뿐만 아니라...
말린 과일은 심장과 두뇌 건강에 좋고, 맛있는 제과류를 만들 수 있으며, 맛은 그대로 유지하면서 정제 설탕 섭취를 줄이는 좋은 방법이기도 합니다. 이 쿠키는...
호주 사람들을 따라 다음 집들이 파티에 엘프 빵을 만들어 보세요. 수년 동안, 여러 세대에 걸쳐 어린이 파티나 생일 파티에서 인기 있는 간식이었죠. 하지만…
이 티라미수는 마티니 잔에 담아 제공되며, 커피 향이 더욱 진하고, 살짝 취기가 오를 정도로 알코올이 함유되어 있습니다. 크림 자체는...
이 바삭한 이탈리아식 초콜릿 칩 쿠키는 다음 날 먹으면 더욱 맛있습니다. 반죽에 에스프레소 가루를 넣어 비스코티에 은은한 커피 향을 더했기 때문입니다.
집에서 그래놀라를 만드는 것은 간단합니다. 먼저 오트밀을 준비하고, 집에 있는 견과류와 말린 과일, 칼슘과 오메가-3 지방산이 풍부한 치아씨드 한 줌, 그리고 약간의...
이 식용 초콜릿 칩 쿠키 반죽은 구워서 먹거나, 그냥 먹거나, 아이스크림을 얹어 먹을 수 있습니다. 살모넬라균 감염을 유발할 수 있는 날달걀이 들어있지 않으며...
상큼하고 살짝 알코올이 들어간 이 어른들을 위한 파이는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 디저트입니다! 속은 레몬 셔벗으로 만들어졌으며, 재료와 잘 섞일 정도로 부드러워야 합니다.
갑자기 블루베리 파이를 만들고 싶어졌다면, 냉동 블루베리를 해동할 필요가 없습니다. 달콤하고 진한 필링은 단 몇 분 만에 완성됩니다. 시판용 반죽을 사용하고, 반죽을 밀대로 미는 것 또한 간단합니다.
이 크리미한 파이는 기존의 얇은 쇼트크러스트 반죽 대신 퍼프 페이스트리를 사용합니다. 훨씬 빠르고 쉽게 만들 수 있죠. 시판 퍼프 페이스트리 한 장에서 원형으로 잘라내어 굽기만 하면 됩니다. 마치 기존 파이처럼요...
얼그레이 차는 초콜릿 트러플에 더욱 풍부하고 복합적인 풍미를 더해줍니다. 초콜릿에 얼그레이 차를 넣으려면 티백에 생크림을 우려내세요. 생크림에 차 향이 우러나면...
디비니티는 누가와 견과류로 만든 인기 있는 미국식 디저트입니다. 뜨거운 설탕 시럽을 거품 낸 달걀흰자에 부어 만듭니다. 습도는 제조 과정에서 중요한 역할을 합니다.
이 슈 페이스트리 퍼프는 만들기도 쉽고 보기에도 고급스러워 어떤 행사에도 잘 어울립니다. 완성된 프로피테롤을 반으로 잘라 바나나 슬라이스, 휘핑크림 등을 넣어 채워 드세요.
속을 채운 폭신한 튀긴 도넛을 빠르게 만들려면 초콜릿으로 코팅된 땅콩버터 쿠키가 필요합니다. 이것이 바로 속 재료가 될 것입니다. 각 쿠키는 반죽에 담그는데, 이 반죽에는...
























































