스페인 요리 레시피


작가: - 유명 셰프
그릴드 빠에야조회수: 6,428

많은 사람들에게 대접할 해산물 빠에야는 큰 그릴 팬에 조리하는 것이 가장 좋습니다. 요리 과정 자체가 더 흥미롭고 재미있어질 뿐만 아니라, 구운 재료들 또한 더욱 맛있어집니다.

닭고기, 새우, 조개, 홍합, 바닷가재, 가리비, 초리조, 둥근 쌀, 피키요 고추, 사프란...
시간: 2시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 10
작가: - 유명 셰프
상그리아 아이스크림조회수: 3,775

샹그리아는 저렴한 와인에 과일 조각과 때로는 향신료를 넣어 만든 스페인 전통 술입니다. 향긋한 과일 향이 가득한 이 음료는 전통적으로 여름에 차갑게 해서 마십니다.

레드 와인, 석류 주스, 오렌지 주스, 포도 주스, 옥수수 시럽, 사과, 배...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 수량: 10~12개
카테고리: 수프, 크림 수프, .
작가: - 셰프
수박 가스파초조회수: 9,744

가스파초는 스페인의 유명한 여름 수프입니다. 원래는 서민 음식으로 여겨졌으며, 농부들은 식초, 물, 빵, 올리브유, 마늘을 넣어 만들었습니다. 나중에는 토마토와...

수박, 토마토, 세라노 고추, 페타 치즈, 와인 식초, 오이, 딜...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 190
카테고리: .
작가: - 유명 셰프
마늘 새우 구이 "감바스 알 아히요"조회수: 11,041

스페인 요리 "감바스 알 아히요"(마늘 새우)는 지중해 요리의 대표적인 예로, 준비하기 쉽고, 풍미가 뛰어나며, 건강에도 좋고, 맛도 훌륭합니다. 새우튀김...

새우, 안초 고추, 타임...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 407
카테고리: 칵테일, 와인과 함께, .
작가: - 유명 셰프
레드 와인 상그리아조회수: 7,797

어떤 파티에서도 인기 만점일 상큼한 음료입니다. 이 레드 와인 상그리아 레시피는 새콤달콤한 맛의 완벽한 균형을 자랑합니다. 다양한 과일을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.

레드 와인, 브랜디, 오렌지 리큐어, 석류 주스, 오렌지 주스, 시럽...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 디저트, 도넛, 파이, 빵, .
작가:
옥수수 머핀 반죽으로 만든 츄러스조회수: 4,353

전통적으로 스페인과 포르투갈에서 유래한 추로스는 슈 반죽을 베이스로 하여 기름에 튀깁니다. 반면 미국식 옥수수 머핀은 오븐에 구워 만듭니다. 이 두 가지 레시피를 결합하면...

케이크 믹스, 다목적 밀가루, 계란, 버터밀크, 오렌지 껍질, 계피...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 수량: 튀김 24개
작가:
콜리플라워를 곁들인 야채 빠에야조회수: 4 155

전통 스페인 요리인 빠에야를 채식 버전으로 재해석한 요리입니다. 쌀, 콜리플라워, 버섯, 올리브, 구운 붉은 피망이 들어갑니다. 이 맛있는 빠에야의 쌀은 화이트 와인과 허브를 넣어 조리합니다.

아르보리오 쌀, 콜리플라워, 화이트 와인, 피망, 양송이버섯, 파프리카, 올리브, 파슬리...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 390
제이미 올리버의 해산물 빠에야조회수: 6,804

소시지, 새우, 홍합을 넣은 빠에야의 자세한 레시피입니다.

훈제 돼지고기 양지살, 초리조 소시지, 조개, 홍합, 새우, 오징어, 강낭콩, 피망, 토마토, 아르보리오 쌀, 사프란, 파슬리...
시간: 1시간 10분 복잡성: 평균 인분: 6
카테고리: 디저트, 도넛, 파이, 빵, .
작가: - 유명 셰프
초콜릿 소스를 곁들인 호박 츄러스조회수: 2,622

이 향긋한 시나몬 슈 페이스트리 도넛은 아침 커피 한 잔과 함께하는 상쾌한 아침 분위기를 연출해 줄 거예요.

고급 밀가루, 호박 퓨레, 계란, 크림, 바닐라 추출물, 다크 초콜릿, 커피 리큐어, 정향, 생강, 육두구, 플레이크형 바다 소금, 흑설탕, 계피...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 빵집, 파이, 빵, .
버섯과 햄을 넣은 셰리주 엠파나다조회수: 4,322개

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

버섯, 피망, 햄, 프로슈토, 퍼프 페이스트리, 양파, 흰 빵, 셰리주, 계란, 파슬리...
시간: 1시간 37분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
카테고리: 메인 코스, , 소스, 그레이비, .
작가: - 유명 셰프
스페인식 저녁 식사: 아몬드 로메스코 소스를 곁들인 닭고기, 초리조, 케일 매쉬드 포테이토조회수: 5,340

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

닭가슴살, 닭다리살, 초리조 소시지, 말린 토마토, 만체고 치즈, 감자, 케일, 고추, 셰리주, 오렌지 껍질, 아몬드, 파프리카, 파슬리...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 그릴, 고기, 전채 요리, 카나페, .
쇠고기와 후추 파르페 타파스 스타일 (소량으로 제공되지만 풍미는 무궁무진합니다)조회수: 5,758

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

쇠고기, 칠면조고기, 만체고 치즈, 시금치, 올리브, 바게트, 피망, 마늘, 파프리카, 고수...
시간: 35분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 에피타이저로 6인분입니다.
카테고리: 수프, 크림 수프, 채소, .
스페인식 차가운 수프 가스파초조회수: 18,856

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

토마토, 토마토 주스, 할라피뇨 고추, 오이, 아보카도, 적양파, 마늘, 사과 식초, 셰리 식초, 바게트, 파슬리, 고수, 토마토 페이스트...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 5
작가: - 유명 셰프
새우 에스카베체조회수: 5,075

에스카베체는 미리 양념에 재워둔 해산물 요리입니다. 먼저 작은 생선이나 해산물을 튀기는 동안 양념에 사용할 향신료를 준비합니다. 그런 다음...

새우, 적양파, 마늘, 고추, 커민, 겨자씨, 월계수잎, 무, 와인 식초, 고수...
시간: 35분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 8
햄과 치즈를 넣은 에그롤조회수: 7,986
레시피 내용:

에그롤은 크고 부드럽고 폭신한 오믈렛의 일종입니다. 거의 모든 맛있는 재료를 넣어 만들 수 있는 크고 돌돌 말린 형태의 기본 틀이죠.

계란, 우유, 만체고 치즈, 파마산 치즈, 햄, 프로슈토, 피망, 파슬리...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 수프, 크림 수프, 채소, .
토마토 수프 가스파초조회수: 4,640

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

토마토, 오이, 아보카도, 피망, 적양파, 마늘, 와인 식초, 고추, 바질, 고수, 파슬리, 토마토 수프...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가: - 셰프
홍합과 가는 면을 넣은 스페인 요리 "피데오"조회수: 8,087

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

홍합, 새우, 아이올리 소스, 아스파라거스, 토마토, 파스타, 초리조 소시지, 양파, 마늘, 레몬즙, 계란, 사프란, 파프리카, 고춧가루, 화이트 와인, 파슬리...
시간: 2시간 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 칵테일, 와인과 함께, .
작가: - 레스토랑 경영자
실버 상그리아조회수: 4,087

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

화이트 와인, 럼, 슈냅스, 리큐어, 라임 주스, 레몬 주스, 탄산수, 사과, 복숭아, 체리...
시간: 5분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
마늘 새우 "감바스 알 아히요"조회수: 14,865

스페인 사람들은 감바스 알 아히요를 만들 때 일반적으로 "카수엘라"라는 그릇을 사용하는데, 이것이 가장 전통적인 방법입니다. 카수엘라는 점토로 만든 틀로, 다음과 같은 용도로 사용할 수 있습니다...

새우, 고추, 마늘...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 에피타이저로 4인분입니다.
카테고리: .
작가:
초리조를 넣은 감자 스튜조회수: 5,367

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

노란 감자, 초리조 소시지, 비트, 양파, 마늘, 월계수 잎, 파프리카, 흰 빵, 파슬리...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 533
작가: - 유명 셰프
병아리콩과 여러 가지 고기를 넣은 스페인식 스튜 "코시도"조회수: 7,457

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

사보이 양배추, 병아리콩, 닭다리살, 다진 소고기, 다진 돼지고기, 초리조, 방울토마토, 달걀면, 리크, 마늘, 당근, 월계수잎, 파프리카, 계피, 육두구, 달걀, 레몬 제스트, 빵가루, 파슬리...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 전채 요리, 채소, .
빵가루를 입혀 튀긴 올리브조회수: 10,669

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

올리브, 블랙 올리브, 빵가루, 만체고 치즈, 햄, 마늘 가루, 고추, 계란...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, , .
작가: - 유명 셰프
토마토 소스에 폴렌타와 버섯을 곁들인 치킨 카치아토레조회수: 5 180

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

닭다리살, 방울토마토, 크리미니 버섯, 포토벨로 버섯, 셀러리, 당근, 피망, 셰리주, 부케 가르니, 파프리카, 사프란, 타임, 로즈마리, 월계수 잎, 만체고 치즈, 파슬리, 폴렌타...
시간: 2시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 칵테일, 리큐어와 함께, .
카라히요(스페인 커피)조회수: 8,924

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

커피, 오렌지 리큐어, 아마레토 리큐어, 아몬드 리큐어, 커피 리큐어, 코냑, 바닐라빈, 크림, 라임, 초콜릿...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 2

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위