스파게티를 곁들인 팬에 구운 소고기 데리야끼
투표 수: 2
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 718, 총 지방 21 G., 포화지방 4 G., 단백질 41 G., 탄수화물 98 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 58 밀리그램, 나트륨 983 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 718, 총 지방 21 G., 포화지방 4 G., 단백질 41 G., 탄수화물 98 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 58 밀리그램, 나트륨 983 밀리그램, 설탕 5 G.
이 간편한 일본식 데리야끼 요리는 소고기, 파, 에다마메, 생강, 마늘, 스파게티로 만듭니다. 아시아풍 소스와 잘 어울리는 고소한 맛을 위해 통밀 스파게티를 사용해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 통곡물 스파게티 450g
- 튀김용 식물성 기름 3큰술 (카놀라유, 해바라기유, 땅콩기름 등)
- 소고기 양지살 350g을 키친타월로 물기를 제거하고 결을 따라 대각선으로 얇게 썰어주세요.
- 대파 1묶음, 어슷썰기
- 냉동 껍질 벗긴 에다마메 콩 1컵 (해동)
- 껍질을 벗기고 잘게 다진 생강 5cm
- 마늘 3~4쪽, 갈거나 잘게 다진 것
- 1/3컵 데리야끼 소스
- 소금과 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 물에 소금을 넣고 면을 넣어 알덴테 상태가 될 때까지 삶습니다. 파스타를 건져내어 그릇에 옮겨 담습니다.
- 프라이팬이나 웍에 식용유를 두르고 센 불로 달굽니다. 고기를 넣고 2분 정도 볶다가 후추를 넉넉히 뿌려 간을 합니다.
- 대파, 에다마메, 생강, 마늘을 넣고 2분 더 볶다가 데리야끼 소스를 넣으세요. 면을 넣고 잘 버무린 후 접시에 담아내세요.
카테고리:
레시피 / 저녁 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 파스타 / 고기 / 아시아 요리 / 일본 요리 / 레이첼 레이 / 30분 만에 식사 완성
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