체다 치즈와 파를 넣은 턴오버
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 반달 모양의 페이스트리는 속을 채워 넣어 빵 대신 따뜻한 요리와 함께 먹거나 간식으로 간편하게 즐길 수 있습니다. 맛있고 치즈 맛이 풍부하며, 무엇보다 만들기가 아주 쉽습니다. 반죽을 치댈 필요 없이 시판용 반죽을 사용해도 좋습니다. 겹겹이 쌓은 빵 반죽이 가장 적합합니다. 반죽 원형 위에 갈은 치즈와 양파를 올리고, 바레니키처럼 반달 모양으로 말아 오븐에 구우면 됩니다. 굽는 시간은 사용하는 반죽 종류에 따라 다르므로 포장지에 적힌 조리법을 따르세요.
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레시피:
녹인 버터 3큰술에 소금과 카옌페퍼를 약간씩 넣고 섞어줍니다. 차갑게 식힌 빵 반죽을 베이킹 시트 위에 올려놓습니다. 버터를 바르고, 갈은 체다 치즈와 다진 쪽파를 뿌립니다. 반죽을 반으로 접어 가장자리를 꼬집어 붙여줍니다. 포장지에 적힌 조리법대로 굽습니다. 구운 빵에 버터를 한 번 더 발라줍니다.
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